男達の好物

　今日はずっと雨が降り続くと思っていたのに意外と早くお天気になりましたね。でも夜になっても洗濯物は乾いていませんでしたが・・・。気温も低いし無理ないかぁ。
　　　
今日の夜メニューは
・名古屋風手羽先（手羽先２４本・酒・醤油・砂糖・みりん・おろしにんにく・しろごま・塩コショウ・小麦粉）
・もやしと豆腐の炒め物（もやし・豆腐・卵・オイスターソース・・塩コショウ・鶏がらスープの素・ごま油など）
・野菜サラダ（レタス・貝割れ・トマト・ハム・カニカマ・ブロッコリー・カリフラワー）
・大根の千枚漬け
・柚子大根

この手羽先料理はジュニアの大好物で昨日からずっとリクエストされていました。男３人あまりの食べるスピードの早さに揚げるのがついていかないくらいでした。恐ろしい・・・。ママは食べなかったので、男３人で完食しました、信じられないでしょ！手羽先を食べると子供達は手がどろどろになっちゃうのでレタスはちぎっただけで置いておきました。レタスに好きな具を巻いて手で食べてという意味です。それにしても今度はもっとお肉の量増やさないといけないのかしら？

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