野菜だらけの夜メニュー

　今日までお天気はいいみたいだけど、明日は雨が降るみたいですね。出来れば明日は晴れて欲しかった。社会見学？遠足？わからないけど、そういうのがあります。鈴鹿サーキットとホンダの工場見にいくらしいです。嬉しそうに１５０円分のおやつ買って準備をしていました。ずっと晴れていたのに明日だけ雨なんて、運わるいよなぁ・・・・。
　　　
今日の夜メニューは
・かき揚げ（ごぼう・にんｊん・たまねぎ・じゃがいも・さつまいも・かぼちゃ・紅しょうが）いっぱい揚げました
・さつまいも天ぷら（かき揚げの残り分）
・イカ天ぷら（イカ１杯ゲソ抜き分）
・ささみの梅肉と青じそ巻き天ぷら（ささみ４枚分）
・キャベツのおひたし（キャベツ・めんつゆ・かつお）
・大根の皮のきんぴら
・柚子大根

柚子大根と写真にはなくまだ冷蔵庫で寝かせてるけど、大根の千枚漬けを作ったので大根の皮がたくさん出たので、エコできんぴらにして見ました。捨てるのもったいないもんね。パパが「かき揚げ」が食べたいと言うので家のあるもので天ぷらにしました。メインはかき揚げなので後のものは少なめです。手作りの天つゆに大根おろしとねぎ七味など入れて食べました。パパはかなり大喜びでした。でも唯一パパから一言「めっちゃおいしいけど一つだけ・・・かき揚げに輪ゴム入ってた・・」「えっ！信じられない、いつ入ったんだろうか」謎なのであります・・・。「ごめんなさい以後気をつけます」なんだか、野菜たっぷりな夜メニューでした。


にほんブログ村　ポチッと押してくれたらうれしいです