ジューシー鶏ハム

　テレビを見ていると、クリスマスツリーやら、イルミネーションやらそんなのばっかりですよね。去年は確かちっちゃいツリーを飾ったような気がするけど、今年はそんな気も無いし、出さないと思う。女の子のいるおうちだったらもっと張り切ってやるんだろうけどなぁ・・・。うちはいいかぁ・・・・。
子供達はいろんなチラシ見ながら「サンタさんに何もらおうかなぁ」とか「これほしいなぁ」とか話してるけど、物欲多すぎて、そんなにいっぱいもらるかっ！って感じです。それに、まだサンタのこと信じているのか微妙です。信じているような、信じていないような・・・。でもプレゼントもらうためには信じているフリしているのか、よくわからないママなのです。
　　
今日の夜メニューは
・メンチカツ（ミンチ・たまねぎ・パン粉・卵・牛乳・ナツメグ・塩コショウなど）
・皮付きポテトフライ（じゃがいも・塩・カレー粉少々）
・もやしとピーマンのにんにく醤油炒め
・鶏ハムサラダ（鶏胸肉・キャベツ・貝割れ・トマト）

久しぶりに鶏ハム作りましたが、私は今までで一番ジューシーにおいしく出来ていると思うんですが、パパはもう少し固いほうがいいと言っていました。本当に好みが合わないんだから・・メンチカツは、子供達は２個ずつ、パパは３個食べました。ジューシーでおいしいと言ってくれました、これは良かった


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