手羽先の先っぽ

　今日は本当に寒かった、風もとっても冷たくて１２月って感じでした。子供達は寒さにも負けず外に遊びに行ってしまいますが、ママは用事がないと外には出られないなぁ・・・。
子供達が学校からお手紙もらってきました。個人懇談の日程です、またまたやってきましたこの時期がですよ。いやだぁ！誰か変わりに行ってくれないかしら？

最近子供達はポケモンの何かを描くのにはまっています、ねねさんはその横でそっと見てます。
　　　
今日の夜メニューは
・まぐろの刺身（きはだまぐろ・びんちょうまぐろ）
・とろろとねぎ
・手羽先の先と大根の煮物
・お好み焼き風キャベツ炒め
・生春巻き揚げ（生春巻きの皮・鶏ささみ・青じそ・とろけるチーズ・しおこしょう）サツマイモの素揚げ

前に手羽先を使ったときに残しておいた先を一緒に入れて煮込みました。いい鶏のダシが出て大根にしみて最高♪捨てちゃダメですよぉ。キャベツは塩コショウで炒めてお皿に入れてから、紅しょうがとソース、マヨネーズ、青のりかけるだけですよ、簡単でおいしいよ紅しょうがは外せません。生春巻き揚げは切って中を見せたかったけどぐちゃぐちゃになりそうだったのでそのまま出しました、ごめんよぉ。


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