今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・肉巻き照り焼き（合い挽きミンチ、にんじん、ごぼう、青じそ）

・卵とじ（白菜、絹厚揚げ、カニカマ、卵）

・鰯のつみれ味噌汁（鰯、えのき、ネギ）

・きゅうりの浅漬け

フードプロセッサーが無いので、包丁で鰯を叩いてつみれにしました。次男はあんまり好きじゃ無いみたいでした。私は美味しかった〜。生姜、味噌、酒とかで味付けしてました。肉巻きはミンチを薄く伸ばして、茹でたにんじんとごぼうを巻いて青じそ巻いて照り焼きにしました。

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