ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

今日の夜ご飯

2024-12-10 21:52:00 | 晩ご飯









今日の夜ご飯
・焼き鳥(鶏もも)
・マグロ和え(ビンチョウマグロ、長芋、納豆、たくあん、ごま、ネギ、海苔、わさび、しょうゆ)
・煮物(白菜、ごぼう天、しめじ)
・ブロッコリー

マグロのスキミで作りました。アボカドあったので入れたかったけど、嫌いそうなので入れませんでした。フライパンを煙出るほど熱して、塩胡椒、小麦粉振った鶏串を、焦げ目がつくように焼いて、醤油、みりん、砂糖で照りっとね。上手にできました。

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4 コメント

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おはようございます (かこ)
2024-12-11 05:19:28
うわぁ〜
自分で焼かれた焼き鳥なんですね
焦げ目が良い感じ、お上手ですね
とっても美味しそうです
マグロ和えも美味しそう〜
たくあん漬けが合いますね♪
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おはようございます (コスモス)
2024-12-11 09:06:12
焼き鳥 おいしそう~~~
いい感じの焦げ目 ねねさん上手ですね(^^♪
マグロ和えもいいですね
白菜の煮ものもおいしそう~
この時期の白菜 甘いですね
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Unknown (ねねさん)
2024-12-11 13:05:29
かこさん、こんにちは。焼き鳥、いい感じでしょ。あえて、焦げ目がつけるのがミソです。強火で焦げ目つけました。たくあんが美味しかった〜やっぱり、これは絶対に入れたいです。青じそ高いので無しです。笑。居酒屋メニューみたいになりました。ありがとです。
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Unknown (ねねさん)
2024-12-11 13:06:36
コスモスさん、こんにちは。焼き鳥には絶対焦げ目がいるなぁと思って、フライパンアツアツ作戦です。うまくいきました。マグロにたくあんの食感が美味しいです。だいすきです。ありがとです。
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