札幌まるやま校 食育キッチン3月「スウェーデンのイースター料理」

もう、3月。
今年度もおしまいの時期になりましたね…。
食育キッチンも、今年度最終回です。

お題は「スウェーデンのイースター料理」
スウェーデンのクリスマスとイースターは
日本の盆と正月という感じ。
みんな家族で過ごすのが習慣です。

だから
結構ごちそうが並ぶんです。

ちなみに
イースターを
スウェーデン語で言うと「påsk」
日本語で言うと「復活祭」
十字架につけられたイエスキリストは3日目によみがえりました。
その復活した日をお祝いするのが、復活祭、イースターなんです。
毎年イースターの日は変わるのですが、今年は4月4日（日）です。
本当なら、今の時期は断食なんですよ…。

っていうことは
今日のところはそっとしておきましょう。

本日のメニューは
◆Köttbullar
◆Janssons frestelse
◆koka ägg och sallad
となっております。

訳すと…
◆ミートボール
◆ヤンソンさんの誘惑
◆ゆでたまごとサラダ

早速料理に取り掛かります。

ゆで卵の皮むきに一生懸命です。
皮をむくと、身もついてきちゃって、トキドキ食べております。



その隣では
サラダチームがキュウリやレタスを切っています。



そしてこっちはミートボール。
まずはこねこね材料を混ぜて、



丸めていきます。



さらにフライパンで焼いていきます。



普段なかなか火を使えないよね。
だから、今日は練習だよー。

さらに
ヤンソンさんの誘惑は…
実はすでにダッチオーブンであったまっておりました★

ごはんが出来上がり！
美味しく食べよー。



どうも、みんないっつも食べすぎです。
おなか痛くなるまで、食べちゃだめですよーーー。

とはいえ
おなかいっぱいになったし、おそとへ遊びに行こう！！

ちょうど昨日雪が降ったおかげで
そして今日のお天気がホントによくって
森はすごくきれいです。



もこもこ雪のおかげで
ジャンプしても全然痛くない！！
激しくジャンプ！です。



さらにこっちは長距離ソリコース。



まーだまだ遊びたかった最後の食育キッチンでしたね♪

今年の食育もこれにておしまい。
来年は、どうしましょう？？
流しそうめんは何がなんでもやりたい！！
という声多数です。

他にも、やりたいことあるかな？

これからイロイロ考えてみようと思います★
とにもかくにも
今年も一年ありがとうございました。
今後とも
どうぞよろしくお願いいたします。