初夏の陽気…でも爽やかで庭木の消毒には最高です(笑)
一仕事を終えてランチタイム
ラー好娘が家にいたので、初店開拓ラー活にレッツゴー
「宮本商店」にて『豚骨醤油ラーメン+うずら増し』を食す
麺は、硬めで注文…
角のある太麺はゴワっとした食感の低加水麺
スープは、濃厚な豚骨でも臭みもなく乳化していて美味い…
が、ちょっと間違うとインスタントっぽくも感じる
案の定、後半飽きがきましたが…
刻みタマネギやら摺り胡麻やら生姜やらで味変してグーな一杯でございました
豚骨醤油ラーメンには、デフォでうずらが1個なので…
うずら増しすると6個並ぶwww
初来店だったので、ラー好娘は「宮本商店」のイメージが違ったらしく…
「えーっまさかのチェーン店っぽいwww」だそうで…
…確かにwww