やまだっ的発想…

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我流食堂

2014-05-30 | ラーメン活動

5月とは思えないほどの暑い金曜日ですが
金曜日はスタミナデー

「我流食堂」にて『スタミナラーメン』を食す

堅めに茹でられたつるっとした太麺が美味い
本日の餡は、いつもよりさらに固い
あまりの固さでスープになかなか溶けません
よ~く混ぜ合わせるとスープがとろっとろな状態になりましたケドこれが美味いのですww
でっかいカボチャがごろごろでw大満足な一杯でございました

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