麺や 虎の道

ひたちなかでラー好娘の演奏会
午後からのステージなので…まずはラー活ｗｗ

「麺や 虎の道」にて『淡麗和牛そば（塩）炭火焼きチャーシュー』を食す

麺は、極細ストレートでぱつんっとした堅めな茹で加減がグー
スープは、お～っと声が出てしまうほど牛骨が効く透き通った塩
オイリーなので麺によく絡むんです
サクサクの刻み玉ねぎもこのスープによく合ってますねぇ
チャーシューは、炭火焼きの香ばしさもしっかりした肉々しい一品で美味いっ
麺の量も十分あり大満足な一杯でございました

ランチタイムでしたので10人ほどの待ちでしたが…
割りと回転よく順が進みほどなく着席アーンド着丼
その後も店内待ちが絶えることない大人気店なのです