ラーメン のしめ

行きましょうよ〜んの嬉しいお誘いでレッツラー活
実は、初来店なのです

「ラーメン のしめ」にて『濃厚塩ラーメン＋さんこ餃子』を食す

 

麺は、もさっとした食感の中細弱ウェーブな多加水系で、柔らかめな茹で加減
後半ちとダレますねぇ…
スープは、普通の塩は清湯らしいのですが、濃厚塩はいわゆる白湯で美味い
濃厚というよりは、ライト豚骨塩という感じ
チャーシューに穂先メンマとシャキっとするミズナの食感も心地よく、
満足満腹な一杯でございました

餃子は、小振りですがニンニクがガツンっと効いてます
パリッとした焼き目の食感もよく美味いですね〜

内装はチェーン店のように座席数も多く広くていいですね〜
マニア向けｗではありませんがｗラーメンの種類もとても多くてファミリーにも受け入れられそうです