シトシト雨が降っていて
しかも暇
こんな日はラー活に出掛けるしかないっ
という事で、超久しぶりにココへレッツゴー
「中華そば 仙人掌」にて『焼豚そば』を食す
なかなか美しいビジュアル
極細ストレートの低加水麺は、もそっとした食感で美味い
スープは、オーソドックスな醤油
以前は煮干しが効いていたような気がするのですが…
今では、これと言った特徴がなく味が遠い気がするんですケド 繊細な味というべきか…
焼豚は、豚バラ巻き3枚とロース2枚
しっかり味が染み込んでいて美味いです
麺量は多めで満腹にはなりました
先客4名、後客0名…ちと寂しい感じがしました
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