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やまだっ的発想…

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常陸味噌らーめん むとう

2018-08-08 | ラーメン活動

台風が近づいてます
段々と風が強くなってきてますが…
まずは腹ごしらえ(←意味不明w)

「常陸味噌らーめん むとう」にて『ダントツ味噌らーめん』を食す 

加水率高めな中細弱ウェーブ麺は、硬めな湯で具合がグー
スープは、ぎりっとしょっぱい合わせ味噌
個人的には濃い味噌スープは好みです
が、何度も水を口にするほどでございます
モヤシタワーを食べ進めても最後までぎりっとしょっぱい

トロっと厚切りチャーシューに極太メンマに味玉と…
大満腹で大満腹な一杯でございました

(台風接近で雨が降ってまして…店外観の撮影不可でした

コメント
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