日立方面に出掛けて早めのディナー
日立方面といえばアノ巨大餃子となりがちなのですが…
ちょっと気分じゃなということでwこちらでラー活っ
「丸源ラーメン 日立店」にて『磯海苔塩ラーメン+チャーハン餃子セット』を食す
中細ストレート麺は、硬めの茹で具合がいいですね〜
ギリっと塩が効いたスープは、旨味も強くインパクトがあります
これに磯海苔が溶けるとついつい飲み干してしまいそうです
厚めのバラチャーシュー、極太メンマ、ネギがトッピングされていてシンプルな塩ラーメンなのです
チャーハンは卵が焼けすぎる前にかき混ぜるタイプ
これも味がしっかりして美味いですね〜
餃子はふっくら熱々でグー
満足満腹なディナーでございました