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横浜らーめん椿家

2014-11-24 | ラーメン活動

ラー好娘と遅めのランチ
なんとなく近所がいいかと「覇気」を目指すも駐車場が満車
お互い強い希望でもなかったので、駐車場も空いていたこともあり…

「横浜らーめん椿家」にて『塩らーめん』を食す

家系といえば豚骨醤油が定番
食券で「塩らーめん」のボタンを押すのに抵抗がありましたが…
ポチっ

麺は、家系にはない中細な低加水麺だが、ぱつんっ度は低め
スープは、中濃豚骨に表面の油多めだが、たっぷりの胡麻が効き、正統派な塩スープ
ワカメと海苔3枚と厚めなバラチャーシューとシンプルですが飽きずに食べきれました

本日のラー活…なんとなく近所がいいか…
と微妙に「感」が働いたのでしょうか…

ラー活終了直後に、職場からの お 呼 び 出 し 有り(泣)


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