本日のJHBS上級レッスン＠第１グループさん～★

今日も続・膝から。。。。

若干ではありますが、多少なりとも、曲げられる角度が多くなりました。苦笑(T▽T)苦笑
それでも、痛いのでありますが、とりあえず、１週間までは、様子をみようと思います。。。。
それでも、曲げられない状態が続くようなら、医者に行こうかな～
（あくまでも、行こうかな～ではありますが。。。。。。）

今日は、第１グループさんたちのレッスン

その前に、昨日ブログを更新したあとに、作ったものたちから

また車で、買出しへ
豚肉が特売だったので、しょうが焼き用に、漬け込みをしました
このMMハーフワイド＃１のまま冷凍庫に、入れちゃいます～

思わず２０％オフだったので、買ってしまいました～

というのは、この本のこれが作ってみたかったのであります～
明日は、魚の日なので、またど～せ魚だけでは、足りないので
これもつけよう～

お腹にもち米を入れるんです～

次男と３男こういうのが大好きで、、、、、苦笑(T▽T)苦笑
塩をすり込むところを「やりたいりたいとい」言うので～

「よしよし」とか話しかけてるんですよ。。。。。。
笑っちゃうでしょ。。。。。。。
「肌が気持ちいい」とか言ってるし。。。。。（笑）

本当は、甘栗やクコの実も入れるのですが、子供たちが嫌だと言うので、入れませんでした。

もち米だけを入れました～

包丁の背で、つぶした黒コショウです～

にんにくとしょうがも入れ～

加圧する事４０分なり～
長っ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓



鶏は４０分加圧したら、急冷と書かれておりました～

あとは、仕上げの長ねぎ～

そして、ごま油～

完成～
メチャメチャ美味そう～

例の大根の葉のぬか漬けも出してみました～

父今度は、何て言うかな～

出来上がったばかりの丸鶏を帰宅した主人が食べたいというので
どうやって、切ろうか悩んだのですが
４０分も加圧してるので、本当に、骨まで柔らか～
鍋に入っているままの状態で、ハサミカットする事にしました～

もち米も、メッチャいい感じ～

主人、大絶賛
朝食に、父にも出してあげたのですが、大絶賛でした
あとは、魚の日なので、夕飯の汁物として息子たちにも食べさせようと思っております

さて、みんなを送り出し、今日も、レッスンの準備

今日は、アルセスト～

ストロイゼルクーヘン～

ケーゼシュタンゲン～
あのや～め～ら～れ～な～～～～い
と～ま～ら～な～いクッキーであります～

トッピングをしたり、挟んだり、色々忙しいレッスンでしたね～
(^ー^)お疲れ様でしたぁ～
とっても、美味しそうに、出来ました～
早速、頂きましょう～

どれも、とっても、美味しかったですね～
和やかな雰囲気で、わたしも、みなさんとお話も沢山出来て
何だかこの時だけは、嫌な事をみ～んな忘れることが出来ました

やっぱり、レッスン。。。。癒されます・・・・・

またこのクッキーがあとをひくんです～
是非、簡単なので、おうちでも、作ってみてくださいね～

お腹もいっぱい
お土産もいっぱい
また来月、お待ち致しております～

本当に、バドミントンを辞めてから、ずっとずっとキチンにいるわたし
明けても暮れても、キチン、キッチン、キッチンであります。（笑）

今日もレッスン代が入ったので、特売品を求めて、買い出しへ
これ、明日はお肉の日なので、ローストビーフにしようと買ってきました
安っ～～～

３男お手伝い～
卵焼きがきっかけで～
学校でのお料理レッスンがきっかけで～
理由は、何でも、偉い偉い３男ちゃんとお手伝いもするようになってきました

塩コショウをすり込んだあとに、オリーブオイルもぬるといいですよ～

今日は、オーブンで焼いちゃいます～

その間に、今日は魚の日なので、生さんまを塩焼きに
これも、３男にお腹の中を洗ってもらいました

最初「ママこれ、キモイ」と言ってたのですが
「いつも平気で、カエル触ってるじゃん～同じだよ～」と言うと
平気な顔で、やってくれました。（笑）

○○とが洗ってくれたさんま美味しそうに、焼けたね～

ローストビーフも、焼けました～

ホイルにくるんで、保温します～

しっかり冷めました～
カットしょうと思ったのですが、明日食べるんだから、明日にしようとこのまま冷蔵庫へ

今日のレッスンのランチで、冷凍ストックしてあった鶏ハムがなくなったので
作ろうと思ったら、ワンタッチ寿司酢が足りませんでした～



早速、作って～

これまた特売のムネ肉～

これでまた当分、もつでしょう
今、出来たところなので、完全に、冷めてからカットして、冷凍ストックしま～す

これ今日３男が学校で採れたと持って帰ってきた小松菜
明日、何かにしようかな～

何だか色々忙しくて。。。。嫌なことを忘れていたのですが
今日も、レッスン中にもまた、支払いの電話が鳴る始末。。。。。。。。。。。

ああああああああああああああああああああああああ

わたしたちは、このまま、ここで、生活していくことが、可能なのだろうか号(┳◇┳)泣