パンとお菓子の教室 ぱんてーる
ようこそ
パンとお菓子の教室 ぱんてーる
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました (すぐ右の所です。)⇒
是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~
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しょうが焼きを食べたのに、パラックパニールを作ったと話したら
食べたいという長男
足りなかったのかな~夕飯
底なしの胃袋に、驚くばかりです~
これも、ペロリっと平らげ、さらにカップ焼きそばも食べた長男
試験前で、部活が休みで、運動量減ってるくせに、
食事の量は、逆に増えてる。。。。。(;^_^A アセアセ・・・
今朝は、また新たに借りてきた本に載っていたナンにチャレンジ
何(ナン)と~(笑)
イーストを使わないレシピで
最初2時間も発酵(イーストじゃないから発酵とは言わないか。寝かしかな)をさせるのです
興味深々
イースト忘れたパンをナンにしたことだったら、あったけど
最初からイーストなしのナンは、(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)(^デ^)(^ス^)
捏ねている間に、昨日のこれ
完璧に、固まりました~
ここをちょこんっと押すだけで~
簡単に、抜けます~
これは、父専用にしよう~
フリーザーメイトに、移して~
1階の冷凍庫に、入れました~
2時間もあるで、まだまだ時間はある
お弁当の用意も、朝食の用意も、終え
これは、夕飯にと~
今日は、デッカイフライパンでいいや~
こんなに大きくなっても、余裕~余裕~
食べ易いように、カットしました~
朝食を終えた3男がまた近寄ってきて、
「俺、ρ(・д・*)コレ好きなんだよね
沢山にしてね
」ですって~。プププッ (*^m^)o==3
今日は、クリアメイトのL#2に入れてみました~
ようやく、分割丸め~
これでまた30分置きます~
その間に、いつものこれを~
これもクリアメイトL#2でいいや~
そして、成形タイム突入
なんと、麺棒を使わない手成形なんですね~
インド屋さんがよく、やってる、あのやり方だ~
難しそう~(;^_^A アセアセ・・・
へ~結構、伸びるんだ~
この配合だからかな~
切れそうで、切れない~
いいじゃんいいじゃん
上手いじゃん(笑)
学校の支度を終えて、降りてきたのは次男
「3枚ずつ焼くから1枚、やってみる~」
3男も降りて来て、「またインドかよ~。」ですって、(笑)(笑)(笑)
次男作は、1番奥
3段で、焼いている間に、あと3枚を手成形で、伸ばしました~
オオーw(*゜o゜*)w焼けた
焼けた
すかさず、残り3枚をのせ、焼成~
2回目も、完成~
見た目は、めっちゃいい感じ~
お昼に、食べるのが楽しみ~
再び、マドレーヌを~
昨日のは、あっという間に、完売。。。(;^_^A アセアセ・・・
型があと倍欲しいかも。。。
12個すぐに、なくなっちゃいます。。。。(;^_^A アセアセ・・・
全部、自宅用なので~
ナンも、冷めたので、食べないあとの5枚は、こうして、冷凍ストック~
ここまで、出来たところで、今日は、車でいつも、行くメッチャっ遠い業務スーパーへ
大買出しに、行って来ました~
片道30分は、寝不足のわたしにとっては、過酷であります。
睡魔との闘い。。。。
どうも、乗り物に乗ると、とてつもない睡魔が襲ってくるわたし。。。。
オットォ(・o・ノ)ノ危ない
危ない
帰宅して、楽しみにしていたナン~
( ̄□||||ガーン
メッチャマ…マズイ…(T~;T)
ヤバイっ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
何なのこれは。。。。。という感じ。。。。
ああああああああああああああああ
大ショック
イーストを入れないナンを作ったとき、まずかったので、嫌な予感は、していたのであります。
残そうか悩みましたが、もったいないので、頑張って我慢して、食べました
よっぽど、フランスパンの方が美味しいわ。。。。(;^_^A アセアセ・・・
せっかくの美味しいカレーが台無しだわ。。。。涙。。。。。。
あと5枚、冷凍庫に、入っているけど、ど~しよう。
これじゃ、息子たちも食べないと思う。。。。(;^_^A アセアセ・・・
カブが安かったので~
ぬか漬けに~
ブロッコリーも、国産品が98円と激安でした~
父のお昼は、ナンは駄目だな。。。
フランスパンに、しておきました。苦笑(T▽T)苦笑
しかし、眠すぎる。。。。。
今月の最後の締め日で、主人は、支払いの事で、てんてこ舞い中。。。。
わたしは、途方に暮れるばかり、無力な自分に、嫌気が差します。。。。。。。。