今日紹介するのは、鶴舞駅近くにある鶴の舞です。
この看板が以前から気になっていましたが、やっと訪問機会が来ました。
店構えはこじんまりとしています。鶴がお出迎え。
ランチタイムは、小ライスが無料。
カウンターのみのお店です。着席してメニューを見ます。
迷わず黒胡椒ラーメン800円+小ライス(サービス)を注文します。
カウンターには、一味唐辛子とニンニクチップのみ置いてあります。
待つ事7分程してきました。出てくる前にカリカリと胡椒を擂る音が聞こえましたが
料理には、これでもかと言うほど胡椒が掛かっています。
ご飯が来て揃いました。
器の表面を隠すような大きな海苔が印象的。
醤油ベースとありましたがスープは透明ではなく
豚骨のように濁っていますが、濃厚ではなく味はあっさり。
そして、ワカメたっぷり入っています。←これはいらない
せっかくのスープが台無しになります。
オーダーしたのが黒胡椒ですから、当然、胡椒のピリッ!は、このままで十分。
麺は、やや太縮タマゴ麺、もごもごしていて、あまり好みでは有りません。
値段も高めで一度来れば良いかと言う感じでした。
ちょっと拍子抜け!残念。
愛知県名古屋市中区千代田5-21-13