麺屋ごりまる

今日紹介するのは、名駅に出来たメイヨンの中にあるラーメン屋　麺屋ごりまるです。


菱信ビルにあるメイヨンには飲み屋を中心に色々なお店が入っており、ランチタイムに営業している
お店も多いです。



券売機で食券を購入するシステム。大盛無料です。ランチタイムはご飯も無料。


おすすめラーメン850円　この日は台湾ごりまるラーメンチャーシュー乗せを注文しました。
カウンターの上には、酢・醤油・胡椒・ゴマが置いてあります。


入店と同時に麺を湯で始めますが、麺が太いので茹で上がりに時間が掛かります。
10分程してきました。普通盛りですが結構なボリュームが有ります。


麺はこの通り。太縮れ麺です。
二郎系とんこつしょうゆで「如水」プロデュースとの事。
二郎系の変な甘味のないスープで意外と味はしっかりとしていました。
麺との相性も良くこのスープにはこの麺と思わせます。
ご飯は自分で券売機横のお櫃に取に行きますが、この日は量が多かったので遠慮しました。

ひとつ気になったのは、厨房の女主人がアルバイトさんを叱りつけながら調理していた事です。
大きな声、汚い言葉でアルバイトの動作に文句を言います。聞かされるお客は良い気分はしません。
注意するにしても言葉使いひとつで全然違う印象になりますので配慮が欲しい所。

愛知県名古屋市中村区名駅4-8-12 菱信ビル 1F