
今日紹介するのは、中央道上り線恵那SAにあるレストラン 夕照の里です。

店頭メニューです。

豪華な店内メニュー

飛騨牛を使った料理とかも有ってサービスエリアにしては高級な雰囲気のお店になっています。

寒天豚メニュー

3人での訪問。飛騨牛卵丼1200円

飛騨牛ロースステーキカレー2700円

自分が注文したのは、寒天豚あじめ味噌カツ膳1450円です。
寒天豚とは、寒天材料の天草を飼料に混ぜ与え飼育した豚で、肉は脂質に優れ、柔かく、コクと甘みのある豚肉との事。
味ですが、肉は美味しいのですが味噌ダレが、酸味があって残念でした。
付け合せの茄子の煮物が美味しかったです。
岐阜県恵那市長島町中野1269番地の51