鯱市

今日紹介するのは、錦通り伏見交差点に新しく出来た鯱市です。
カレー煮込みうどんを売りにしているお店。


入店してカウンターで注文し清算します。ブザーを貰って席に着くセルフ方式。
メニューです。昼はカレー煮込みうどんだけですが夜はカレーライスとかも出すようです。
Coco壱番屋の様にトッピングと辛さが選べます。
この日注文したのは、ベジタブルカレー煮込みうどん980円に味付け半熟卵100円と天ぷら1本160円を
トッピングし5辛150円を追加しました。ランチタイムはご飯が1杯無料ですが遠慮しました。


水と紙おしぼり、何故かポテトチップスを貰って席に着きます。


卓上には、一味唐辛子とガーリックパウダーのみ置いて有りました。


待つ事10分程でブザーが鳴り取りにいきました。
味噌煮込みうどんの山本屋本店が展開する新しいタイプのお店ですが、土鍋の蓋で食べるスタイルは変わりません。
穴の開いていない蓋です。


うどんは、山本屋本店と同じ固めの半生タイプ（笑）
カレースープは、ダシがよくとれた濃いめの味付け粘度は有りません。
デフォルトの具材は、蒲鉾と鶏肉が2切れと油揚げとネギ。
ベジタブルで頼んでいますので中には、ニンジン、カボチャ、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーの素揚げしたものがゴロゴロと入っています。
天ぷらはエビ天が1本。半熟煮卵は黄身がどこかに溶けて無くなっていました。
うどんは120gなのでノーマルでは少し少なめに感じるかもしれません。大盛りだと180ｇになるようです。
スープの味が濃いのでやっぱりご飯が有ると良いですね！
飲み干すと塩分の取り過ぎ必至です。
食後なかなか汗が止まりませんでした。

愛知県名古屋市中区錦2-16-21 GS伏見センタービル 1F