よってこや

今日紹介するのは、静岡にある　よってこやです。SBS通り沿いに有ります。
以前は名古屋の栄にもあったお店ですが最近は閉店したようです。





入店してカウンター席に案内されました。メニューです。
今日と鶏ガラとんこつ醤油ラーメン690円にチャーシュートッピング260円、味玉をクーポン利用でトッピング。
を注文しました。


卓上には、餃子タレ、ラー油、コショウが置いて有りました。


待つ事、6分程できました。具材はチャーシュー6枚、ネギとメンマ、味玉です。
背脂がタップリのっています。


麺は中細縮れ麺です。
鶏ガラの甘みと豚骨のコクを感じる一杯。いわゆる京都豚骨系の味です。
でも自分にとっては少しオイリーかな。背脂とチャーシューの脂が気になります。
味玉の黄身のとろみ具合が絶品でした。

静岡県静岡市駿河区石田3-10-3