伍人百姓

今日紹介するのは、豊川にある伍人百姓です。
東名高速道路豊川インターを降りて南下した場所に有ります。駐車場は広くとって有り停めやすいです。
2回目の利用でこのブログでも再登場です。


店前メニュー。



メニューです。この日は鰻目的なので該当ページのみです。
定食もの種類が豊富でいろいろな和食が楽しめるお店です。
極上うな重4,104円と、う巻1,058円を注文しました。


卓上には、醤油、七味唐辛子、山荘が置いて有りました。


数分でう巻がきました。


この日は３人での利用。う巻は３人でシェアします。


待つ事10分程できました。
見た目は、焼き浅め、みたらし団子のようにタレがとろりとのっており、タレの焦げが強め。
一口食べてみると、臭味を感じます皮はパリッとしていながらも身はほんわり柔らか。
ひつまぶしがウリだからてっきり関西風の地焼きを予想していましたが、蒸してあります。
タレ自体は甘さが強く、濃いので食後喉が渇くタイプ。
関東風でこのタレは相性がイマイチと感じました。
やっぱり魚っぽい香りが強いので山椒を追加投入して何とか食べ切りました。
値段が値段なのでもう少し頑張って欲しいです。

愛知県豊川市牧野町1-25