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今日紹介するのは、東名高速道路上り線 上郷SAからです。
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最近頻度良く利用するお店。うお坐食堂です。
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お店の外にあるメニュー。
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メニューです。特大とろ鯖塩焼き定食天ぷら付きにみそ汁をあさり汁に変更で注文しました。1,706円也
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卓上には、醤油、ソース、一味唐辛子が置いて有ります。お茶と漬物、ご飯は食べ放題で専用カウンターに有ります。
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待つ事12分程できました。サバの塩焼きには、大根おろしとレモン、玉子焼きが添えられています。
天ぷらは、エビ、レンコン、オクラ、ナスで大根おろしショウガの天つゆ付です。揚げたてサクサクで素材の美味しさを感じる
逸品でした。アサリ汁は注文を請けてから作った感じ。たっぷりのアサリが入っていて殻入れも付いていました。
ご飯の量は控えめで、足りなかったらお代わりして下さいって感じ。でのちょうど良いサイズでした。
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さて、肝心のサバですが特大というには少し寂しい大きさ!それも半身でした。
でも裏返すと意外と肉厚で食べ応えが有ります。身がしっかり詰まっていてとてもジューシーサバの旨みが
口一杯に広がります。小骨が少し気になりますが小さな小骨はバリバリ食べました。
お陰様でほとんど残すことなく完食できました。やっぱり焼き立てのサバは美味しい!あらためて再認識しました。
魚が食べたくなったらまた利用します。
愛知県豊田市永覚町上長根6−256 上郷SA(上り線)