
今日紹介するのは、京都北白川ラーメン魁力屋 イオンモール常滑店です。
先日食べて感動したブラックラーメンが恋しくなり利用しました。

店前メニューです。

カウンターで注文して清算します。

受取カウンター横には、ネギ、たくわん、コショウ、おろしニンニンク、豆板醤
お酢、一味唐辛子が置いて有ります。

この日購入したのは、京都漆黒醤油味玉ラーメンの焼きめし唐揚定食1,375円也
ブザーを受け取り水を取って席で待ちます。

待つ事10分ほどでブザーが鳴り取ってきました。
ネギとたくわんを取ってきました。

麺は、小麦香る細ストレート麺。
具材は、たっぷりネギとメンマ、薄バラチャーシュー、モヤシと味玉。スープは富山ブラックラーメンを彷彿とさせる色ですが、
「醤油の尖った塩味」が全然来ないもので、すっきりしながらも薄さがなく、醤油の旨みとコク、ほのかな甘みが感じられます。
いつまでも飲んでいられるほど美味いものです。
完全に虜になりました。

鶏の唐揚げは、ももから揚げが3個火傷注意レベルの熱々ジューシーで皮がカラッと揚がっていて
香ばしく美味しいものでした。焼き飯は、オーソドックスな塩焼き飯。チャーシューと玉子ネギの具材でした。
しっかり炙って有って食べ始めると止まらなくなるタイプの物でした。
また利用します。
愛知県常滑市りんくう町2-20-3 イオンモール常滑 2F