
今日紹介するのは、メルパルク名古屋からです。
会社の式典で利用しました。

遅めのランチです。

この日のコースメニュー。和中折衷コースとなっています。

ビールで乾杯。この日は、終始ビールを頂きました。

トマトのムース。最初甘いですが後からトマトの酸味がやってきます。

干し貝柱ふかひれスープ。粘度がある中華スープで染み渡る美味しさ。
フカヒレの食感が楽しいです。

旬魚のロティ。魚種は分かりませんでしたが、この料理が一番美味しかった。

ローストビーフ。

点心は、蒸し餃子とシューマイ。

レタスと生姜のチャーハン。パラパラ感があって味も濃いめで美味しかったです。

とても綺麗なデザート。ババロアの様なムースで綺麗で上品な味でした。

締めくくりのコーヒー。
量は少なめですが、ビールをたらふく頂いたので腹一杯になりました。
やっぱり昼から飲むお酒はとても良く酔います。
愛知県名古屋市東区葵3丁目16−16