おじさんの外食

営業なので外食が多いですが、ラーメンと辛いものと名古屋めし大好きおじさんのランチを中心に紹介した不定期ブログです。

Food Court 美濃路KITCHEN 東海北陸自動車道 長良川SA

2024-12-16 06:20:38 | SA/PA

今日紹介するのは、東海北陸自動車道下り線 長良川SAからです。


入り口は2ヶ所あって入り口にayuiroと書いてあります。





メニューです。以前と比較して変わっていました。
しばし迷います。



券売機で食券を購入します。


食券を購入して、購入した料理の種類別のカウンターに食券を出します。


購入したのは、郡上味噌ラーメンセットです。1,200円也
ブザーを受け取り、水とお茶を取って席で待ちます。



受け取りカウンターには、ソース、酢、七味唐辛子、一味唐辛子、コショウが置いてあります。


待つ箏9分ほど待ってブザーが鳴りとってきました。
郡上味噌ラーメンと炒飯のセットです。



郡上味噌ラーメンの具材は、たっぷりの茹でもやし、メンマ、ネギ、ひき肉、大き目のチャーシュー1枚
味玉とバターです。バターをスープに沈めて溶かします。



麺は、加水率高めの黄色の中太縮れ麺です。ゴワゴワしていて歯ごたえしっかりと食べ応えがあります。
麺の量も多めでなかなか減りません。
スープは、郡上味噌を使っていて懐かしい風味がします。
豚骨ベースで濃厚で食べ応えがあって美味しかったです。



チャーハンは、チャーシュー、ネギ、玉子の塩チャーハンでしっとり系のものでしたが
味は香ばしくて美味しかったです。
腹一杯になりました。

岐阜県関市下有知字重竹962 東海北陸自動車道
コメント
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