そば処 山科

今日紹介するのは、東名高速道路　豊川インター北にある
そば処　山科　です。
久しぶりの利用です。自分のブログで調べてみたら12年振りです。


駐車場はお店の周りに沢山あります。


入り口横には少しの食品サンプルがあります。




入店して４人掛け席に案内されました。
店内メニューです。注文したのは、海老天と半熟卵の天丼セットをにかけうどんのご飯大盛り（無料）で注文しました。
1,299円也


卓上には、一味唐辛子と天かすが置いてありました。


待つ箏8分程できました。天丼とかけうどんです。
キンピラごぼうと刻みネギ、漬物がついています。


天丼は、なす、キス、大葉、海苔、エビ、卵天です。
てんぷらはサクサクタイプではなくしっとりとしたもの。衣は出汁を含んでいます。
出汁は、たまり醤油ベースの甘味が強い甘辛いもので独特の風味がします。
素材の美味しさを感じるもので特に海老が美味しかったです。
ご飯の量は、大盛で250g位ありそうです。


にかけうどんの具材は、油揚げ、ワカメ、かまぼこ、鰹節
うどんは、中太のものです。油揚げは味付けではなく、そのまま切って出しの感じの物でした。


天かすと一味唐辛子を掛けていただきます。
天かすは古いのか油が酸化した匂いがします。出し汁は普通に美味しいものですが、うどんはコシが弱く
ツルツル加減もイマイチでした。
そば処という事なので、そばにすれば良かったと後悔しました。
でも一応腹一杯になりました。

愛知県豊川市上野2丁目28