今日紹介するのは、伏見にある男前パスタです。
久しぶりの利用です。
店前のメニュー。しばし注文品を選びます。
入店して券売機で食券を購入します。
購入したのは、男前王(キング)です。1,300円也
カウンター席に着きました。卓上には、タバスコ、コショウ、ガーリックパウダーが置いてあります。
粉チーズは無く、必要な人は、券売機で食券を購入しなければなりません。100円也
待つ箏8分程できました。男前王(キング)です。
あんかけスパ、ハンバーグ、鶏の唐揚げ、、目玉焼き、ライス、サラダです。
早速いただきます。
先ずはベジファーストという事でフレンチドレッシングが掛かったキャベツサラダはシャキシャキで美味しくメインディッシュへの期待感が高まります。
ハンバーグは柔らかくジューシーで切るとドバーっと肉汁が溢れだします。あんかけソースとよく合います。
唐揚げも一口食べたら肉汁がジュワジュワです。
半熟目玉焼きの黄身をどこで割ろうか悩みましたが、スパゲッティをフォークで絡め取る際に一気に割りました。
黄身がスパゲッティとハンバーグを覆いながら味をマイルドにしてくれます。
あんかけスパは、少なめですが、ソースは3日間かけて作るという拘りのもので野菜と肉の旨味が凝縮された美味しいもの
コショウでピリ辛くまとめてある他店のソースとは一線を画しています。
久しぶりの男前パスタ。堪能できました。また利用します。
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