今日紹介するのは、すき家 421号いなべ店です。
登山前の朝食で利用しました。本当は、隣にあるジョイフル利用に決めていたのですが、臨時休業でやむなく
すき家に変更したのです。
タッチパネルで注文します。
午前5時前なので朝食メニューが選べません。
タンドリーチキンカレーとすき焼き牛丼と迷います。
登山前なのでスタミナチャージしておきたい所。
注文したのは、すきやき牛丼とん汁おしんこセットです。890円也
卓上には、醤油、辛味調味料、ドレッシング3種(ゴマ・青しそ・フレンチ)、紅生姜が置いてあります。
待つ箏5分程できました。すきやき牛丼ととん汁、冷茶は一緒に運ばれてきました。
すきやき牛丼は、ノーマルの牛丼の上にすき焼きの具材がのせられたもの。
特製のすき焼きダレがしみ込んだ白菜、人参、青ねぎ、しらたき、大ぶりの焼き豆腐が牛丼の上にのっているのです。
こうなるとベースの牛丼の味はかき消され、甘辛いすき焼きの様な味に変化するので不思議な感じです。
でも嫌いな味では有りません。つゆだくの様にだし汁も多めでサラサラと頂けます。
栄養補給できました。
とん汁は、具材は豚肉、里芋、人参、ゴボウ、大根、こんにゃくで
豚の旨味が染み出ていると感じました。豚汁ならではの、味噌汁に豚の脂が混ざったコッテリな味わいです。
少しピリ辛ですが、追い辛味調味料でさらに辛味を増します。
濃い味でこれから大量に汗をかくので塩分補充にもなりました。
登山口に向かいます。
三重県いなべ市員弁町大泉新田 字野溜42-5
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