若旦那２１

今日紹介するのは、昭和区に有るカレーうどんで有名な若旦那２１です。
鯱系といわれる若鯱家清明山、本店鯱乃家のカレーうどん本流の系列のお店との事。
全国展開している若鯱家とは違います。


駐車場は、店前に数台分有ります。この日は無性にカレーうどんが食べたくなり利用することにしました。


メニューです。カレーうどん780円と煮玉子100円を注文しました。


卓上には、すりゴマ器と一味唐辛子が置いて有りました。
店内は良く清掃されていて清潔感を感じます。


待つ事10分程できました。注文を受けてから茹であげる拘り。
粘度が高めのカレースープに具材はネギと油揚げカマボコ、豚肉が見えます。
煮玉子の黄身が良い具合に溶けているのが好印象。カレーの良い香りが食欲をそそります。


麺は、太麺でモチモチの食感。カレースープを良く持ち上げます。
カレースープはスパイシーさは控えめで万人受けする仕様。
出汁は良くとれています。このスープにこの麺ありというような絶妙の組み合わせでかなり美味しい！
さすが本家筋！お薦めのお店です。

愛知県名古屋市瑞穂区東栄町8-17-2 シャトレ瑞穂　１Ｆ