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今日紹介するのは、千葉県は海浜幕張駅近くにある海鮮居酒屋 山傳丸 海浜幕張店です。
駅から徒歩数分の場所に有ります。幕張メッセのイベントでこの地を訪れ偶然見つけたお店。
利用していみる事にしました。店名は「やまでんまる」と呼びます。
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店前のメニュー
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入店するとカンター席に案内されました。店内メニューは外のメニューと同じもの。
まぐろ4色丼980円とアジフライ280円を注文しました。しめて1,260円也
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卓上には、減塩醤油、醤油、マヨネーズ、ソースが置いて有りました。
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待つ事10分程できました。揚げ物を注文していないお客さんにはとても速く提供されます。
まぐろ丼とアジフライ、みそ汁です。
アジフライは、1尾が半分に切り分けられています。揚げたてサクサクで生臭さは皆無です。
ソースをつけて食べますが、アジの甘みを感じるとても美味しいアジフライでした。
やっぱり揚げたてが最高ですね。みそ汁は、あら汁で魚の切り身がたっぷり入っています。
小骨に注意しながら食べます。
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まぐろ丼は、鮪の赤身、中トロ、炙り、中落ちの4色ですが、鮪の質そのものは期待以上の物、
酢飯ではない人肌のご飯の上に刻み海苔、その上にマグロがのっています。大葉とガリ、わさびが添えられています。
減塩醤油と醤油をミックスしてわさびを溶いて、全体に回し掛けました。
ネギトロが特にお気に入り、変な脂っこい何が入っているか分からないネギトロが多いですが、
このお店のそれは、しっかりマグロの味が楽しめるものでした。
中トロは少し筋っぽかったけどやっぱり美味しいです。
980円っていう値段を考えるとコスパは高いと思います。
また利用したいですが、遠いのでいつになる事やら。
千葉県千葉市美浜区ひび野1丁目8 メッセアミューズモール1F
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