サヴァラン

今日紹介するのは、あんかけスパのサヴァランです。
このブログでも何度も登場しているお店で新栄町と東新町の間、ＣＢＣの向かい側に有ります。


メニューです。この日は、ボロネーズを注文しました。850円也


卓上には、タバスコ、塩、胡椒が置いて有ります。粉チーズは有りません。


待つ事6分程できました。圧倒的な大きさの玉子焼きがのっています。
玉子３個分は有りそうな大きさ。


スパゲッティは全く見えなかったので玉子焼きを食べるとスパが出てきました。
玉子の厚さ1cm以上はあると思われる玉子焼きです。玉子焼きそのものは、玉ねぎなどの野菜が入っていて、
ふわふわとしたおいしい玉子焼きでした。
下のスパゲッティは、柔らかめの学校給食のソフト麺を彷彿とさせる太めの白い麺です。
しかし、しっかりと弾力があっておいしいと感じるスパゲッティでした。

あんかけのあんは胡椒が強く効いたあんで、しょっぱさと胡椒の辛さを感じる味。
粘度は高めですが少しダマになっている部分が有りました。
このお店のあんかけスパは、すこし変わっていますが、たまに食べたくなる不思議な魅力が有ります。
以前よりお客さんが少なくなっている様なので利用しやすくなりました。

愛知県名古屋市中区東桜２丁目２２−２２