今日紹介するのは、兵庫県は姫路駅近くにある ひめチカ食堂からです。
出張でこの地を訪れ午前の仕事の後に午後の仕事を控えて駅前で食事をとる事にしました。
いろいろなお店があって迷います。ひと通り見てみる事にします。
最終的に一番繁盛していて入り易そうなこのお店 大衆ゆかり食堂に決めました。
昼飲みできるお店で皆さん出来上がっています。
店前メニュー。おつまみ、定食物、丼物、麺類と種類豊富です。
店前冷蔵庫にはお惣菜が並んでいます。
カウンター席に着きました。お酒メニュー。比較的リーズナブルな価格設定です。
卓上には、醤油、刺身醤油、ソース、一味唐辛子、塩、ドレッシングが置いて有ります。
冷蔵庫からマカロニサラダ(味玉つき)、炙り明太子1腹を取ってきました。680円也
注文したのは、さばの塩焼き定食730円です。しめて1,410円のランチとなりました。
さばの塩焼き定食は8分程できました。
小振りな、さば半身ときんぴらごぼう、ほうれん草のお浸し、出汁巻き玉子、しば漬け、ご飯(やや大盛り)とみそ汁です。
ご飯のお供が多いのでご飯が多めなのは嬉しいですね!
さばは塩さばの干物でこんがり香ばしく焼き上げられていてジューシー、大根おろしを添えて頂きます。
背骨は取ってあって小骨だけなのでそのまま頂きます。ジュワっとさばの脂がにじみ出しさばの美味しさ口一杯に広がりご飯が進みます。
炙り明太子は、甘塩仕立て、身が半生でとても美味しいです。マカロニサラダはゆで卵とマヨネーズで和えて有って意外とボリューミー
しっかりとしたおかずになりました。
少し高めのランチになりましたが、大満足なランチとなりました。
兵庫県姫路市駅前町188-1 グランフェスタ 6番街
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