長良川SA 東海北陸自動車道下り線

今日紹介するのは、長良川SA　東海北陸自動車道下り線からです。





メニュー。何にしようか悩みます。


券売機で食券を購入して料理別のカウンターに出すシステム。


受け取りカウンターには、ソース、一味・七味唐辛子、塩、コショウが置いてありました。


注文したのは、高山ラーメン炒飯セットです。1,100円也
本当は郡上味噌ラーメンのセットに決めていたのですが、残念ながら×マークで注文することが出来ませんでした。
ブザーを受け取りお茶を取って席で待ちます。


待つ箏6分ほどでブザーが鳴りとってきました。
高山ラーメンと炒飯です。


高山ラーメンの具材は、チャーシュー1枚、メンマ、海苔、味玉子、ネギ、ナルトです。


麺は加水率低めの細縮れ麺です。
早速いただきます。いつも食す高山ラーメンとは違うラーメンです。
鶏ガラベースの醤油味で、普通に美味しいスープです。
ビックリしたのが、このチャーシュー！ホロホロで臭みなくとても完成度の高いもの。脂身が甘いです。
味玉子もしっかり半熟で仕上がっているし、今時ナルトがのっているのは珍しい！
正直あまり期待していませんでしたが、美味しかったです。


炒飯は、叉焼、ネギ、玉子の塩チャーハンで意外とパラパラとしていて香ばしく
少し冷め気味でしたが美味しく頂けました。
高山ラーメンと半チャーハンで腹一杯になりました。

岐阜県関市下有知 重竹962