菜源

今日紹介するのは、東新町近くにある中華料理屋さん菜源です。


店頭メニューに目がとまり入ってみることにしました。
お店は広小路通り沿い北側に有ります。


この日のランチメニュー


ラーメンとのセットメニューも豊富です。


さんざん悩んで日替わりランチ750円を注文しました。麻婆豆腐が付いていたのが決め手になりました。


入店したのが正午を大きく回った12時25分頃、お店は満席状態で未だ食べていない人が半数ほど
います。時間が掛かりそうかな～と漠然と思っていましたが、的中です。
料理が出てきたのが12時50分を過ぎた頃、お昼休みが終わりそうな時間です。
隣に座った人は、店員さんに文句を言っています。
厨房を覗くと1人で作っている様子。店員さんはすべて中国人の様です。

出て来て先ず驚いたのは、その量の多さ！ホイコーローは山盛りです。
ご飯も多いですがお代わりも出来るようです。
これに麻婆豆腐と具沢山のスープ、漬物が付きます。

味も本格的中華でかなり美味しいものです。
でも出て来るまでの時間が掛かり過ぎなので次回行くのには憚れます。

愛知県名古屋市中区新栄町3-8

かいらす亭

今日紹介するのは、金山の近くに新しくオープンしたかいらす亭です。


最近支那そばに凝っていて、ネットで検索してでてきたお店です。


カウンター席のみのお店、夜は飲み屋になるのでしょうか？お酒が並んでいます。


壁にあるメニュー。この日は支那そば豪盛（ごうせい）980円醤油を注文しました。


カウンターにあるチラシ。国産小麦100％使用の細麺！期待が高まります。


東海ウォーカーにも掲載されたようです。見た目はGood！


待つ事、7分程できました。


ご飯はサービスです。店主が1人と店員さんが1人の2人で切盛りしています。


アレレ？！　極太縮麺だ～、話が違うやん。
無化調の鶏出汁スープは優しい味で美味しいです。
チャーシューは分厚いのが４枚、メンマは細目のものが載っています。煮卵と海苔、ネギの構成。
麺は、黒い粒々が練りこんで有りますが最後まで分りませんでした。
それにしても、意表をつく太麺攻撃にあって、意気消沈。
細麺好きで支那そば好きとしては、とても残念でなりません。
帰り際に、聞いたら普通の支那そばは細麺、豪盛は太麺使用との事、豪盛で細麺が出来るか聞いたら
出来るとの事、次回訪問の機会が有ったら絶対細麺で注文します。

愛知県名古屋市中区金山5-19-5

中央道恵那SA上り線（夕照の里）

今日紹介するのは、中央道上り線恵那ＳＡにあるレストラン 夕照の里です。


店頭メニューです。


豪華な店内メニュー


飛騨牛を使った料理とかも有ってサービスエリアにしては高級な雰囲気のお店になっています。


寒天豚メニュー


3人での訪問。飛騨牛卵丼1200円


飛騨牛ロースステーキカレー2700円


自分が注文したのは、寒天豚あじめ味噌カツ膳1450円です。
寒天豚とは、寒天材料の天草を飼料に混ぜ与え飼育した豚で、肉は脂質に優れ、柔かく、コクと甘みのある豚肉との事。
味ですが、肉は美味しいのですが味噌ダレが、酸味があって残念でした。
付け合せの茄子の煮物が美味しかったです。

岐阜県恵那市長島町中野1269番地の51

なばり

今日紹介するのは、浜松にある　なばりです。
このブログでは、3度目の登場です。


浜松で忍者系という新しいカテゴリーが出来ているようです。
来々軒、なばり、小六、ワンタン軒等を指すようなのですが、全店制覇したくなり小六へ行ったらこの日はスープが終わって
閉店していました。しかたなく、なばりまで来ました。


おなじみのメニュー


1人での入店でしたので、カウンターに着いて「スープが黒くて、麺が細い支那そばのようなラーメンは
どれでしたっけ？」と聞いたら、「それは中華そばです。でも、支那そばでは有りません！（キッパリ）」と店主に
言われ、少々気まずい雰囲気になりました。なんで？と思いながらも、中華そば650円と煮卵100円と小ライス50円を注文しました。


ランチタイムは、各種サービスがあります。小ライスは50円です。
ブッチョを始めとしてお店の装飾はかなりマニアックというかオタッキーです。


待つ事10分程でラーメンがきました。


小ライスが来て揃いました。
味は、いつも通りの裏切らない味。
スープが黒くてショッパそうかと思いますが全然そうでは有りません。
麺も自家製麺でツルツルと喉越しも良いです。ますますファンになりました。
店主のオタク度は、かなり高いです。

静岡県浜松市中区高丘東5丁目12-1

日本海庄や

今日紹介するのは、静岡駅南にある日本海庄やです。


会食で利用しました。


店構えは立派です。


その日のおすすめメニューは紙で置いてあります。


スピードメニュー


生ビールが揃って戦闘開始です。


漬物の盛り合わせ


大漁盛り　凄く立派です。


シーフードサラダ


串盛り１


串盛り２


ブリカマ


ひらき


ピザ


シーフード焼きそば


お一人鍋


締めのそば


名物のこぼれ寿司


海鮮料理が美味しいお店です。
居酒屋のクオリティが上がったのを実感しました。
それにしても海産物を中心に静岡の食べ物は美味しいです。

静岡県静岡市駿河区南町18-1　サウスポット静岡2階