パペポ

今日紹介するのは、今池にある鉄板焼き、お好み焼き、たこ焼き、
焼きそばらの粉物屋さんのパペポです。
以前通りすがりに見つけて気になっていましたが、利用する事が出来ました。



店前メニュー。



入店するとカウンター席に案内されました。
店内メニュー。焼きそば定食＋目玉焼き850円を注文しました。


セットの小鉢は、冷奴でした。醤油と一緒に運ばれてきました。
卓上には、ソース、お好み焼きオタフクソース、マヨネーズ、一味・七味唐辛子が置いて有ります。


それと鰹節も有りました。


待つ事15分程できました。意外と時間が掛かりました。
店主さんが丁寧に作っているのが分かりましたので文句は言えません。目玉焼きは堅焼でお願いして有ります。
焼きそばとご飯とみそ汁。ご飯はお代わり無料との説明が有りました。


焼きそばの麺は、かなり太目の物。具材は、キャベツ、豚バラ肉、赤ウィンナー
もやし、トッピングした目玉焼き、紅生姜。鰹節が全体を覆っています。
濃い目のソース味で、ご飯との相性が良いです。しっかり焼かれていて焦げた所が香ばしくて良い感じ。
ご飯は固めに炊かれています。久しぶりに食べた焼きそば定食ですが美味しく頂けました。


食後にコーヒーのサービスが有りました。
メニューにのっていなかったので嬉しいサプライズ。ホットかアイスを選べましたのでアイスをブラックでお願いしました。
ギトギトした口をさっぱりリセットする事が出来ました。
また利用したいお店です。

愛知県名古屋市千種区今池１丁目１２−１３

あんかけ太郎 金シャチ横町店

今日紹介するのは、名城公園にある金シャチ横丁からです。
以前から気になっていた場所ですが、休日に利用しました。


いろいろな店舗が有りますが、この日利用したのは、あんかけ太郎　金シャチ横町店です。


カウンター席とテーブル席が有りますがテーブル席に案内されました。
卓上には、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、ナツメグ、粉チーズとタバスコ2種が置いて有ります。








メニューです。注文したのはバイキングスモールサイズとピクルスサラダです。しめて1,030円也。


すぐにチキンコンソメスープがきました。啜りながら待ちます。


待つ事10分程できました。
このお店のバイキングの具材は、目玉焼き、魚フライ、鶏のからあげ、クリームコロッケ、ウィンナー（赤じゃない）
と他店のそれとは少し異なった内容です。ピクルスサラダは、キャベツメインのジャキジャキ食感のさっぱりとした
ものでスパの横に添えられていました。スパの量は、スモールサイズですが250ｇ有って充分なボリュームです。


いつもながらに調味料でデコレーション。
自分好みの味に仕上げて食べます。
あんかけソースは、辛さ控え目でトマトが勝っている訳でもなく、特徴に乏しい万人受けするタイプ。
初めてあんかけスパを食べる人には優しいソースです。
でも、このソースが名古屋あんかけスパだと思われたくないのが正直な感想です。
スパは、他のあんかけスパ屋さんに良く有る茹で置きをラードで炒めたもですが、太さは2.0mm程度とやや細めです。
個人的には、あんかけスパは、やはり2.2mmの太い麺こそ王道だと思います。
他府県のお客さんが多いでしょうから初めてあんかけスパを食べる人には良いかもしれません。

愛知県名古屋市中区二の丸１−３ 東門 宗春ゾーン内　

さくらダイニング

今日紹介するのは、名古屋市立大学病院の中、6階にある
さくらダイニングです。この病院を利用した時にちょうどお昼時になり病院内に食堂がある事を知り
利用する事にしました。


入口に食品サンプルが有ります。サンプルと言っても本物の料理。
毎日、日替わりで準備されているようです。A/B/Cランチ、カレーライス、丼、和麺、中華麺、パスタのシンプルな物。
小鉢・サラダのオプションも有ります。


中に入ると直ぐの場所に券売機が有り食券を購入します。
この日は、Cランチ710円と小鉢100円を購入しました。しめて810円也
病院職員も利用されるようで職員はIDカードを事前に入れる事で割引価格になるようです。


トレイを取って好きな小鉢、この日は、きんぴらごぼう、冷奴、インゲンのあえ物が有りました。
Cランチには、サラダか小鉢が1品つきますのでスパゲティサラダを取り、小鉢は冷奴にしました。
受取カウンターには、一味唐辛子、醤油、ソースの他にドレッシングがありました。
メイン料理の鶏のからあげ梅ソースは、目の前で盛り付けてくれます。
ご飯のサイズは小と中サイズが選べますので中を貰いました。


奥ほどに席が有ります。一般席と職員席が分かれていてどちらも混んでいました。
一般席にはカウンター席とテーブル席が有りますがカウンター席が一杯だったのでテーブル席で相席になりました。
コロナ禍の中、病院というロケーションにも拘らずかなりな密状態。街中のお店では定番となったアクリルの仕切り板等もなく
皆さん普通におしゃべりしながら食べている姿を見て少し驚きました。

さて肝心の料理です。
鶏のからあげ梅ソースは、竜田揚げの様な鶏のからあげに梅ソースが掛かっていますが、唐揚げが冷たく残念な物
冷えているので取の臭味は抑えられています。梅ソースとの相性も良くありません。初めて食べる味でした。
冷奴は小ぶりな物で味は普通鵜の木綿豆腐でした。
みそ汁は濃い目の味付け。一番ダメだったのはご飯です。久しぶりに不味いご飯を食べました。
フニャフニャで臭みも感じます。う~ん、これ何処かで食べた味！そうそう大学の時に学食で食べた、あのご飯です。
古米なのか本当に不味かったです。
とても残念な内容でしたが、一番美味しかったのはスパサラでした。
食べログでは、以前はいろいろな物を提供していたようですが、残念でした。

愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂町川澄１　名市大病院内

あきん亭 恵那店

今日紹介するのは、恵那にある中華そば　あきん亭　恵那店です。
久しぶりの利用です。自分のブログで調べましたが検索しても出てこなかったので10年以上振りですね。


駐車場は、店前と少し離れた場所に有ります。
午前11時開店前に到着しましたがほぼ満車。開店前なのに車に人影が無く、入店してみる事にしました。
入店すると既に営業していて既に食べている人もいます。開店時刻は有って無いようなものなのでしょうか？


メニューです。あきんめんと味玉を注文しました。しめて920円也


卓上には、コショウ、餃子のタレ、酢、ラー油、一味唐辛子、ラーメンタレが置いて有ります。


待つ事7分程できました。あきんめんと味玉は別添えできました。
具材は、分厚いチャーシューが4個、ネギとメンマ、ナルトです。
昔ながらの中華そば風。この時点で美味しさを確信します。


麺は、中細縮れ麺。小麦の風味を楽しめる好きなタイプの麺ですが、量は控えめです。
チャーシューはガッツリ1ｃｍ以上の厚みがあって4個入っています。とてもボリューミーです。
脂身が程よく入り混ぜられいて柔らかジューシー、甘味もあり優しい味付けで非常に美味しいものです。
スープはチャーシュー煮汁のお湯割り｡優しい味わいのスープです｡多治見の大石家を思い出しました。
とても美味しい中華そばを頂きました。

岐阜県恵那市長島町正家2-6-18

魚太郎亭

今日紹介するのは、岐阜県は可児市にある魚太郎亭です。
国道41号線大脇交差点の横に有ります。湯の華アイランドという市場・入浴施設の一角に有り
広い駐車場が完備されています。
会社が臨時休日だったので平日の利用ですが、とても混んでいます。


メニューです。魚介料理中心ですが、各種定食、丼物、麺類も有ります。


店前の看板。


店内メニュー。


券売機で食券を購入するとオーダーが通るシステムです。
ネギトロと天然まぐろ丼に決めていたのですが、まさかの売り切れ！！
でもよくよく見てみるとレジで注文を請けられるみたいです。早速レジに向かいます。


レジはお店の左側に有りました。


レジで注文してきました。1,080円也
お茶はセルフサービスです。



受取カウンター後ろには、調味料が置いて有ります。
さしみ醤油、醤油、ソース、一味・七味唐辛子、ドレッシング、なまら塩、山椒がありました。


待つ事1分程で番号が呼ばれとってきました。
ネギトロと天然まぐろ丼とみそ汁です。ワサビと醤油が付いています。
ワサビは、受取カウンターに置いて有ったので余分に貰ってきました。


どんぶりは、マグロのたたきと天然まぐろのお刺身が7切
ネギとガリと大葉、刻みたくあんがのっています。
早速頂きます。まぐろの刺身は天然物という事ですが冷凍物の様です。
まぐろの味は薄目で噛むとジュワっとまぐろの旨みが広がらないタイプです。
ネギトロはネギと別々のセパレートタイプですが、こちらの方が美味しく感じられました。
刻みたくあんは、ジャキジャキ食感が楽しく良い感じですね。
少し期待していたのですが今一歩だったので次回の頑張りに期待したいです。

岐阜県可児市土田 大脇4733-4 湯の華市場内