郡上八幡 ホテル積翠園 夕食

今日紹介するのは、郡上八幡　ホテル積翠園です。
以前郡上八幡に実家があったのですが、今は無く、法事の為に郡上八幡に訪れ宿泊したのがこのホテルです。
かなり前に同窓会で利用した以来です。


1泊2食付きのプランで予約しています。料金は、1人約25,000円程度。
この日の夕食のメニューです。


絵葉書がもらえました。


前菜とお造りは事前に配膳されていました。
先ずは瓶ビールを貰って乾杯！


ご飯は、コメから釜戸で炊き上げます。


メイン料理の飛騨牛は鉄板で焼き上げます。


良い感じで焼きあがりました。岩塩とタレで頂きます。
肉が口の中で溶けます。


鮎の塩焼きは、頭と尾を除いて完食しました。美味しかった！


ご飯のお供の、味噌と漬物。


甘鯛の蕪蒸しと海老芋の揚げ出しをおかずに炊き立てご飯と郡上味噌汁で
ご飯物を頂きます。


デザートは、チョコレートムースと果物でした。
どの料理も美味しく頂くことが出来ました。
ビールとワイン、ハイボールで飲み物だけで14,000円掛ったのは驚きました。。

岐阜県郡上市八幡町柳町５１１−２

長良川SA 東海北陸自動車道下り線

今日紹介するのは、長良川SA　東海北陸自動車道下り線からです。





メニュー。何にしようか悩みます。


券売機で食券を購入して料理別のカウンターに出すシステム。


受け取りカウンターには、ソース、一味・七味唐辛子、塩、コショウが置いてありました。


注文したのは、高山ラーメン炒飯セットです。1,100円也
本当は郡上味噌ラーメンのセットに決めていたのですが、残念ながら×マークで注文することが出来ませんでした。
ブザーを受け取りお茶を取って席で待ちます。


待つ箏6分ほどでブザーが鳴りとってきました。
高山ラーメンと炒飯です。


高山ラーメンの具材は、チャーシュー1枚、メンマ、海苔、味玉子、ネギ、ナルトです。


麺は加水率低めの細縮れ麺です。
早速いただきます。いつも食す高山ラーメンとは違うラーメンです。
鶏ガラベースの醤油味で、普通に美味しいスープです。
ビックリしたのが、このチャーシュー！ホロホロで臭みなくとても完成度の高いもの。脂身が甘いです。
味玉子もしっかり半熟で仕上がっているし、今時ナルトがのっているのは珍しい！
正直あまり期待していませんでしたが、美味しかったです。


炒飯は、叉焼、ネギ、玉子の塩チャーハンで意外とパラパラとしていて香ばしく
少し冷め気味でしたが美味しく頂けました。
高山ラーメンと半チャーハンで腹一杯になりました。

岐阜県関市下有知 重竹962

牛角 焼肉食堂 イオンタウン千種店

今日紹介するのは、牛角　焼肉食堂　イオンタウン千種店です。
イオンタウン千種の2階フードコート内に新しく出来たお店です。以前は、イタリヤ料理のパルメナーラ
があった場所に居抜きで昨年12月に開店しました。


メニューです。肉料理中心のメニューです。


カウンターで注文して清算を済ませます。


この日注文したのは、牛カルビ焼き定食のご飯大盛りと梅冷麺のセットです。しめて1,452円也
ブザーを受け取り水を取って席で待ちます。
冬休み中とあってかなり混んでいます。


受け取りカウンターには、コショウ、酢、レモンタレが置いてありました。


待つ箏10分ほどでブザーが鳴りとってきました。
牛カルビ焼肉、梅冷麺、大盛りご飯、スープ、キムチです。
スープは韓国風のスープです。キムチは、日本人好みにアレンジされた食べやすいものでした。


牛カルビ焼肉は、甘辛いタレで牛カルビ肉が玉ねぎと一緒に焼かれていて
香ばしくて美味しいものです。
スパが添えられているのも好感が持てます。
但し、肉の量が圧倒的に少ない。100ｇには満たないボリュームです。
肉2倍にしないと満足なボリュームの料理には、ならないようです。


梅冷麺は、大葉の刻んだものと梅干しが具材で、すっぱ美味しい！冷麺で
これは注文して正解。
韓国風冷麺のスープで麺は、韓国冷麺のそれ、そば粉をベースとしたもっちりした食感の麺でした。
別メニューが気になるのでまた利用します。

愛知県名古屋市千種区千種２丁目１６−１３ イオンタウン千種 2Ｆ

定食屋 宮本むなし 地下鉄今池駅前店

今日紹介するのは、定食屋 宮本むなし 地下鉄今池駅前店です。
今池交差点から広小路通り沿い西に向かった北側に店舗はあります。
駐車場は有りませんのでいつもの30分100円のコインパーキングを利用しました。


店前には、大きな食品サンプルがあります。


店前メニュー。注文品を決めて入店します。


入店してすぐの場所にある券売機で食券を購入して席に着きます。


この日注文したのは、サクサク鶏むね肉のチキン南蛮とエビフライの定食と目玉焼きです。しめて1,100円也
卓上には、醤油、しば漬けが置いてありました。


中央のカウンターには、ソース、一味・七味唐辛子、塩が置いてあります。
ケチャップ、マヨネーズは店員さんにお願いすると持ってきてもらえるようです。
その隣には、ご飯サーバーが置いてあり、量は細かく指定が出来ます。



待つ箏12分ほど待ってきました。
サクサク鶏むね肉のチキン南蛮とエビフライ、タルタルソースは別容器での提供です。
追加注文した目玉焼きは、いい感じ半熟に焼かれています。
あとは、ご飯とみそ汁です。
サクサク鶏むね肉のチキン南蛮は、1枚肉の揚げたものがカットされ甘辛いタレが掛かっています。
タルタルソースを豪快に掛けて頂くと甘辛さに酸味が加わりジュワっと芳醇な美味しさになります。
サクカリのジュワっとご飯が止まらない美味しさご飯があっという間に無くなり大盛りご飯を
お代わりしました。
エビフライは、身がプリプリで海老の旨味を感じるものです。キャベツの量は、この店舗も控えめです。
お代わりご飯を半分食べ進めた所で目玉焼きをご飯の上に投入して醤油を回し掛け、TKGにして完食しました。
腹一杯になり大満足な昼食となりました。

知県名古屋市千種区内山３丁目３１−１５ 杉浦ビル 1F

鞍馬

今日紹介するのは、大口町にある穂波グループのお店　鞍馬です。
何度か利用している店舗です。


店前には、食品サンプルがあります。
少しずつメニューが変わっています。


店前メニュー。


注文したのは、味噌セットです。1,499円也
ちゃっかりクーポン利用で1,299円になりました。
番号札を受け取り水を取って席で待ちます。


受け取りカウンターには、コショウと岩塩。一味唐辛子が置いてあります。
看板に記載の秘伝のタレとソースは見当たりませんでした。


12分ほど待って番号が呼ばれ取ってきました。
みそラーメンとミニチャーシュー丼です。


みそラーメンの具材は、チャーシュー2枚、太メンマ、キャベツともやしの温野菜
カマボコ、ネギです。


麺は、中太のモチモチ麺。
早速いただきます。スープは、こってりのみそ味で甘みも感じます。
温野菜が意外と沢山入っているのでなかなか量が減りません。
スープは、啜りだすと止まらない美味しさ。味には定評のある厚めのチャーシューは、臭みなく脂身が甘くて
ホロホロと崩れるとても美味しいチャーシューです。
意外と完成度が高い味噌ラーメンでした。


ミニチャーシュー丼は、一膳分のご飯の上に刻み海苔が掛かっていて
その上にゴロゴロチャーシューがネギと一緒にのっていてその上から甘辛いチャーシュータレが掛かっています。
ラーメンに入っているチャーシューと同じもので美味しいチャーシューでご飯との相性も抜群。
癖になるほど美味しいチャーシュー丼で今まで食べたチャーシュー丼の中では文句なしに一番美味しいチャーシュー丼
と言っても過言では有りません。
また利用します。

愛知県丹羽郡大口町丸2-36 MEGAドン・キホーテUNY大口店 1F