ばくだん屋 サンストリート浜北店

今日紹介するのは、ばくだん屋　サンストリート浜北店です。
入浴施設内にある店舗で昨年以前有ったお店の居抜きでオープンした店舗です。
この店舗は、入浴施設を利用しなくても利用できるのがありがたいです。




メニューです。
注文したのは、叉焼黒中華そばのから揚げのセットです。しめて1,640円也。意外と高くつきました。
初回利用クーポンで煮玉子無料をGetしました。


卓上には、コショウ、ラー油、ゴマが置いてありました。


待つ箏8分程できました。
叉焼黒中華そば、鶏の唐揚げ、おにぎりのセットです。


叉焼黒中華そばの具材は、叉焼、ネギ、もやし、トッピングした煮玉子です。
早速いただきます。
スープの黒さの割に塩辛くはなく、魚介の効いた旨スープです。背脂も浮いていてオイリーです。
ニュアンスとしては尾道ラーメンのような感じ。ネギの上から強く振りかけられたコショウが、スープにパンチを加えています。
麺は中細ストレートでスープと良く絡みます。
叉焼は、臭みなくホロホロと崩れるほど柔らかく美味しいものでした。
尾道ラーメン＋富山ブラック＝黒中華そば　こんな感じでしょうか？！　


鶏の唐揚げは、小さめのもも唐揚げが２個。衣に醤油味がついています。
カリカリで美味しいですが、ボリュームは控えめです。
キャベツの少なさに驚かされます。
おにぎりは、塩おにぎりで具材は入っていません、海苔にゴマ油がついていて手で食べようとして指がべとべとになりました。

静岡県浜松市浜名区平口２８６１ サンストリート浜北 1階 浜北温泉内