かぶ

散歩の途中の畑で「かぶ」が顔を出していた。
かぶと言えば富山では冬を前に「かぶら寿し」を作る家が多い。
切り込んだかぶにブリの切り身を挟み昆布と人参をまぶして麹で漬け込む郷土料理だ。
一説では金沢が本家らしいが富山の家庭でも作られている。
お店で販売されているのとは違いその家々の味があるそうだ・・・と知人から聞いた。
年末年始の集まりには必ず出る肴であるが我が家の‘おくさん’の大好物でお新香代わりにつきあわされております。


↓こんな感じに出来るまでには何年かかる・・たぶん我が家は食べるだけでしょう？

秋空に柿写る

・・・と書けばロマンに感じるが今年の柿は「やっかいもの」にもなっている。
それはと言うと先日市街地まで熊が現れ70歳代の男性が襲われ命を落としてしまった。
早朝に庭先の柿を目当てに現れそこに出くわしてしまったと聞いた。
そこで対策のひとつとして柿の実が付いている枝を切り落とす作業が山里近い注宅地一帯で行われている。
長い冬眠にはいる前の熊の気持ちも分からないではないが人間の命には代えられないか。

カマキリのカマちゃん

今日の話題は「カマちゃん」です・・といきなりカマキリの話ですが道路の真ん中で愛くるしいカマキリに出会いご対面となりました。
この一瞬だけ付けた名が「カマちゃん」です。
逃げもせずにカメラに向かってポーズまでとってくれました。
タイトル‘カマキリと人間’物語というところでしょうか！
つい可愛いさにつられてカマちゃんとしばし遊んでしまいました。
いや、遊ばれたのかな？



歩きを止めて・・ハイ！ポーズ！

日ハムおめでとう！

特別日本ハムのファンではないがＴＶ中継から伝わってくる地元北海道のファンがスタンドを揺るがして応援している姿を見るとついに力が入った。
地元密着で選手とファンがひとつになった姿からパワーを戴いた。
北海道おめでとう！！・・そして特売もありがとう？

控除証明書

もうこんな時期になったんですね！今日保険会社から届いた控除証明書です。
まだ10月ですよ・・ちょっと早すぎない？
まぁ遅く届いても何も変わらないからね・・
二度目の確定申告用に保管しておくことにしましょうか。

朝市とイワナの塩焼き

薄暗い午前5時から始まる朝市にもうたくさんの人々が目当ての品物を求めて買いにきている。
冷え込みも手伝ってか温かいスープやうどんで暖をとる人や毎回同じ品を求めにくるおばさんなど賑やかな社交場になっている。
イワナに囲まれた炭火で暖をもらいながらの会話も楽しい。
五箇山に近い山里から午前3時に出発して1時間半かけてやってきたとか。
焼きたてのイワナを口に運びながらひと足早い晩秋の生活を聞く・・紅葉が真っ盛りだと言う。
「合掌造りの家と紅葉」・・絵になりますね。

400円の価値は鮮度と暖で充分あり！

正面に鎮座する大仏さん・・いつも朝市を優しく見守っている！？

稲刈り跡にまた稲穂

コンンバインで丸刈りされた田んぼにまた稲穂が出てきました。
以前にお百姓さんに聞いて忘れてしまったがこれって何とかと言うんですよね？
もちろん実は着かないでしょうが田んぼの泥にはまだまだ栄養分が残っている証しですね。
この「？？」もしばらくすると雪に埋まりその下で肥やしとなりゆく・・ですか！
そろそろ平地も冬支度の声が聞こえてきそうです。
でもここ数日温かい日が続いていますがどうなっているんですかね・・自然界は？
今日は久しぶりに雨が降りほっとする日でした。

鮭の遡上と簗

生まれた母川に産卵のため放流から4年目で戻ってきた。
昨年より大幅に少なくレンズに納めるのに苦労したが、数匹づつではあるが簗に向かって行く姿がみられた。
やがて4年間の短い命を閉じるが最後の力を振り絞っているかのように！

川幅いっぱいの簗

捕らえられた鮭・・右奥の方で跳ねていますね

手前で2匹泳いでいます・・水がやや濁って分かりにくいですね？

庭木の剪定

・・と言っても「ミモザ」の木。
この木は伸びるのが早くて春の花後に切り落とし丸坊主にしたがもう枝が地に着くほど伸びている。
支柱3本で支えていたがなんとその支柱まで持ち上げてしまった。
剪定にあたった職人さんもびっくり！

伸び過ぎで頭でっかちとなり先日の台風の強い風で傾きかけて・・・
昨年5月に等身大で植えたのがもうこんなに伸びる木なんて他にあるかな！？

キトキトまつり

今日15日近くの氷見漁港で開かれている「キトキトまつり」に出かけてきた。
キトキトとはこちらの方言で“生きのいい”とか“新鮮な”と言う意味でその名の通り鮮魚やカニが所狭しと並び大漁鍋に焼き魚にそしてお刺身にと魚料理のオンパレードでした。
潮風を浴びながら漁港の市場で食べるから旨さも倍増だ。

次はお隣の新湊漁港の海鮮まつりだ・・ここの主役は甘エビと白エビのお刺身だ・・これまたサイコーに旨い！
そして山間の町では「きのこ鍋」のイベントもあるし・・来月まで楽しみな日が続きそう！


秋空の下・・鮮魚を求めてさぁどれから攻めるか？

市場を囲む大漁旗・・漁師たちの意気込みが伝わる！

大漁鍋造りの裏方さん・・主役は浜のオバちゃんたちでとにかく元気がいい！

いわしの丸焼き・・ジュージュー・・上がる煙りが見えますか！・・匂いがいいね！
匂いの出るパソコン使用の方どうぞ・・そんなの無いよね！？