ヨーロッパの有機農業

ヨーロッパの有機農業は、急速に拡大していると聞くが、それぞれの国には跛行性があり、オーストリアやスウェーデン、イタリアでは有機の農業面積は9%を越えるが、それら以外の国々ではそれほどでもなく、市場規模が大きいのはドイツ、フランス、イギリス、イタリアといわれており、その規模は2兆円あるといわれてはいるが、自国で消費せれずに輸出に廻されている国々も多いという。
認証制度も複雑で、それぞれの国の思惑が交錯しており、大型化が進む農業のベースはやはり慣行農法である事実は否めない。