旬の物

大丸展でお知り合いになったWさんが、教室を訪ねて来られました。お土産にと言って頂いたデラウェアのぶどう。ピンクちゃんの大好物です。

最近、家庭菜園でも作られる泉州の水茄子。私も作った事がありますが、水を大量に必要とするので、素人にはむずかしいですね。でも、立派に作られる方がいて頂きました。早速水茄子の浅漬けを・・・。

このところ、トマトもたくさん頂きます。そのまま丸かじり・・・。露地物は青臭さが残っていていいですね。昔の味がして・・・。