レモンちゃんが来てくれました。
本日のケーキ
今日は５人体制。
今日のランチはパリパリ春巻きでしたが、我々の口には入らず。
２時頃にカツカレーで賄い食を。
お客さんのＫさんから柿と大根を頂きました。大根はゆず漬け大根にします。
今日はワンちゃんに代わって兎ちゃんの仲間のお客様が・・・。
今日はオープン依頼初めての大入り満員状態。ランチが４７食も出ました。嬉しいけどみんなクタクタ。
１１月１９日（火）のランチメニュー
昨日は今日の準備があったのでこんな時間に帰宅。
昨日の夕食です。
本日１１月１６日（土）のランチメニュー
今日は予約が一杯入っているので、孫のピンクちゃんとスタッフのマキちゃんにも応援をお願いしています。
テラス席の日除けカーテン、好評です。取り付けた甲斐がありました。
今日の春巻きの材料に、採りたての椎茸園のしいたけをふんだんに使用しています。本日の春巻きは、普段の１．５倍の数量を準備しています。
畑の白菜もキャベツもブロッコリーも大根も順調に育っています。
今、極早生の玉葱が１００本植わっています。後、奥手の玉葱の苗を２００本買って植えます。
そろそろ東屋の暖房を考えないと・・・。
今日もお天気がよさそうです。皆様のお越しをお待ちいたしております。
