和歌山へ行く前に段ボールを捨てに
和歌山のふうの丘へ。
干し柿にする柿を買おうと思いましたが、暖か過ぎるのでパス。
くしがきの里へ。
３袋ゲット。
最近、いろんな野菜類を置いているので、お客様も多く鳴りました。
昼食はおにぎり定食を。
奥手の玉葱２００株とネギの苗１００株を購入。
３つの店でこれらを購入。
ほかの店でこれらも購入。
畑に寄り、椎茸を収穫。
畑に寄り水やり。
奥手の玉葱２００株とネギ１００株を植えました。
５時前に帰宅。
朝から頂いた大根をゆず漬け大根にしました。３本で２Ｋｇ。
砂糖、塩、酢の分量は換算表の通り。分量はきっちり守って頂くと美味しいゆず漬け大根が出来上がります。
明日になれば大根から水が出て、二日後には大根が浮き上がります。このタイミングで柚子の皮をむいて入れて下さい。５日後には食べられます。
店のランチに添えてお出ししています。
https://blog.goo.ne.jp/yume193/e/b6f1cd9d3d5c465a5404a168d0d9a423
１１月１７日（日）、今朝は「両面カレンダー」の到着を待っていますが、未だ来ないので午前中は動きが取れません。
