昨日の夕食の下ごしらえ。時間を持て余しているのでお手伝い。
豚の生姜炒め。
カボチャを煮込んでいましたが、生姜炒めに夢中になっていたのでカボチャを焦がす失態を。
昨日の夕食です。
甘いものが食べたくなったのでぜんざいを所望。小豆が苦手なのでお餅を入れたお汁粉を。甘いものを欲するときは疲れているとき、と言いますが、私は暇で疲れていないのにね。
昨日、お客様からご予約の連絡が。いつですか?とお聞きしたら昨日が仕事が休みだったので伺いたいと・・・・。インスタグラムやブログだけではお客様全員への周知は中々難しい。やっぱりラインを使って周知をしなければならないかも。
室内のお客様には「3密」を避けるために25席が約半分に、外のお客様には20席ぐらいは確保できますが、雨天の場合はほとんどダメに。
今日は家人が10時半に娘と出かけます。私は畑へ。ゴーヤとキュウリが伸びてきたのでネットを張りに。
店の再開まであと1週間。心が浮き浮きしてきます。