蛸の刺身
蛸酢
キュウリのぬか漬け
昨日の夕食です。
6月15日(火)
朝から曇り空。
さて、と・・・。今日は昨日古民家に運び込んだ洗濯機を設置する仕事が残っています。和室の天井の養生も。
小鯛の甘酢煮
古民家の厨房機器の点検も兼ね、試運転をしておかないと。これは昨日、古民家で調理し甘酢煮にしました。
葉大根やはつか大根、それにツルムラサキが成長してきました。22日(火)の営業再開を待つかのように。
あと一週間。再開が楽しみです。
刹那心機の転換
常に心掛けねばならないことは、刹那心機の転換ということである。
刹那心機の転換というのは、言い換えれば、いかなることでも、即座に心を積極的に切り替えることを言うのである。
この言葉は、すなわち暑さ寒さに対しても、それを思わぬこと、それに心を係りあわせぬこと、さすれば、寒暑何ものぞ、否、一切の世事、皆これと相当し、といういわゆる心機転換の妙を説示した偈語(げご)なのである。
中村天風一日一語より
※刹那(せつな)とは、きわめて短い時間、一瞬
※偈語(げご)とは、教理や仏・菩薩をほめたたえた言葉