一休さん

夢づくり工房 一休

6月25日(金)②

2021-06-25 19:30:04 | 雑学
朝から葉大根の油いためを

今日は三休さん夫妻に応援に来てもらいました。


本日のケーキです。このほかにも作っています。




三休さんに巣箱と餌箱を取り付けてもらいました。






本日のランチです。


今日のお客様は団体の13名様だけでした。

スタッフが3時にお茶タイム。お疲れさまでした。


アイコが一杯。






まっすぐなキュウリが。






今日も一日が終わりました。

明日はこの厨房の空調機を取り替えします。


明日、6月26日(土)のランチメニュー
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6月25日(金)

2021-06-25 05:44:19 | 雑学

こんな時間に帰宅






昨日の夕食です。

20食作った料理が11食出ました。残りは娘宅と我が家用に持ち帰り夕食に。

6月25日(金)

店を再開して3が日が過ぎました。まだまだ元には戻りません。

喫茶関係はほとんど初めてのお客様。

今日は近くの会社関係の方が13名ランチに。12時から1時間ということで、12時に到着したらすぐに食事ができるように・・・。

さあ、今日も頑張ってきます。

平然自若の精神

どんな大事に直面しても、どんな危険な場合に直面しても、心がいささかもそれに慌てたり、あるいは恐れたり、あがったりしない。いわゆる平然自若として、普段の気持ちと同じようにこれに対処することができる状態。どんな目にあっても、どんな苦しい目、どんな思いがけない大事にあっても、日常と少しも違わない、平然としてこれに対処する。
これが私の言う積極的精神なんであります。

                    中村天風一日一語より



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