昨日の夕食です。
コゴミ、エビ、レンコン、玉ねぎ、シイタケ、ナス、、イカなど揚げてていただきました。
コゴミは季節の味、美味しかったです。
揚げながらつまみ食いをしたので、それだけでお腹が一杯に・・・。
古民家の時はほとんどフライで天ぷらは何回かしただけです。
このてんぷらのカリカリ感、どなたかに味わってほしいなあ・・・と。
そのうちにね。
店を閉めてから早や4か月、私も家人も今の生活に慣れてきました。
いろんな思い出がよみがえってきます。
今日は10時から牌開きが行われます。
子供がピアノ発表会の幕開きを待っているような気分です。