昨日は夕方から又寒くなってきたので、買い物も早々に済ませ帰宅。
超忙しかった新春の二日間、一元さんの方も日に日に増えています。本日10日（木）は一件の予約も入っていません。
満席の状態で、「先ほど予約した〇〇ですが・・・」と2人連れのお客様。
よくよく聞いてみると、電話番号を間違ってよその店に掛けられて予約を取られたようです。
何とか席を確保して食事をして頂きました。
お蔭さまで、このところ飛び込みでのランチ席は無理な時もありますので、出来る限り予約のお電話を頂きたくよろしくお願いいたします。
1月10日（木）のランチメニュー
エビと野菜のフライ
収穫した聖護院大根と葉を調理。
例の惣菜の一品が出来上がり。
今日も景品がズラリ。
ケーキもズラリ
本日のランチです。
本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。
寒かったので外の席は使われないだろうと思って、東屋に練炭火鉢を入れなかったのが失敗。室内に入りきれないお客様には大変ご迷惑をおかけしました。
明日はちゃんと火を入れておきます。
エベッサンでＡさんとバッタリ
3時に店を抜けだして近しき仲間と福瀬戎へ。飾りものを購入。千円で3回の福引きをしたらおまけに熊手を2本プレゼントしてくれました。
留守番をしてくれているスタッフ2人にお土産を。
明日1月10日（木）のランチメニューです。
思わずレシピを聞きたくなるような味、これは今まで食べたことが無い味。
買っていた鯖の味噌缶をほぐしてキャベツを入れて炒めたもの。食感がいい。家人は今日のランチの惣菜の一品にしてもよい、と・・・。
お酒を2杯ずつ飲んだあと、卵の吸い物が。美味しかったのでこれも出したら？と言ったら、店ではたくさん作るので煮詰まってしまって美味しさが半減すると。
1月9日（水）、景品の抽選は今日までです。土曜日にしか店に行けないがその時はまだ抽選はやっていますか？ゴメンなさいね。今日までです。
1月9日（水）のランチメニュー
今日は10時から麻雀組の4名様が来られるので、空調機の着いた部屋でしてもらうことに。
レンタル教室使用料はお一人様1時間100円。但し今年から冷暖房使用時は、お一人様50円を徴収させていただき、オーナーさんにお支払いします。
今日は宵戎、近くの福瀬のえべっさんに店を抜け出して3時に詣でます。福引きも楽しみです。
昨日と違って今日は寒そう。お気を付けていらしてください。
1月8日（火）、今年最初の営業です。朝から東屋にシートカーテンを取りつけ、暖房の準備をしました。
スタッフのマキちゃんがテーブルを持ってきてくれたので並べて貰いました。景品がズラリと・・・・。
椎茸、これ以上は大きくならないみたい。
これだけで足りるのかな？
パリパリ春巻きを予約したけれど・・・。結局売り切れて他のものとミックスしてもらい頂きました。
明日用に聖護院大根を収穫。もう少し大きくしてから収穫した方がいいね。
50名様分用意したけれど・・・残ったのは10名様分。
明日は更に50名様分を追加。
明日1月9日（水）のランチメニュー
今日は初日とあって超たくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。
5名様組と8名様の団体様には空き席が無く、お断りをさせていただきました。申し訳ありませんでした。事前にご予約を戴きますと、席のやりくりが出来ますのでよろしくお願いいたします。
余りの忙しさに写真を取る時間もありませんでした。東屋もワンちゃん連れのお客さまで大にぎわい。
景品も皆さんに大層喜んで頂けました。
整骨院へは私が2時半から、家人が3時からお世話になりました。
6時過ぎに帰宅。今日は疲れたので買い物にも行かず、家へ直行。
1月8日（火）、いよいよ今日から「ころかふぇ」の営業が始まります。
今日8日（火）と明日9日（水）は、ご来場者全員に抽選で2日間に亘り、次のような景品が当たります。
干支の色紙 10枚
ミニ凧 20個
ミニキャンバス 20個
コーヒー・マドレーヌセット ２０個
カレンダー20枚
語録集 10冊
1月8日（火）のランチメニュー
本年も「ころかふぇ」で癒しとくつろぎのひと時をお過ごしくださいませ。
11時に娘ところカフェで合流。
水播き用に取りつけた水道のジョイント部分から水漏れが。触っていたら突然、水が噴き出し大慌て。元栓を閉めて応急処置を。３軒共同の水道なので、２軒に断りを入れて修理。夜中に破損していたらエライことになっていたでしょうね。
凍結でエンビ管が破損したみたい。
白菜
つるありスナックエンドウ。
人参
ラディッシュ
キャベツ
春菊
聖護院ダイコン
明日使う大根を収穫
小かぶ
ブロッコリー
玉葱３００本
コストコでガソリン給油。
フードコートで昼食。
４時に帰宅。
我が家も無病息災を願って七草粥を頂きました。
「健康で長生き」をモットーに頑張ります。
今日は未だエンジンが掛かりません。残された１日の休み、有効に過ごさないと。
昨日の中国文化交流会の昼食です。私が山菜おこわを作ってもらって持って行きます、と言ったので、皆さんはご飯だけだと思ってそれぞれおかずを持参してくれました。
戦績ですが、ユンケルを2本のんで闘ったお焦げで大勝でした。
夕食のブリの照り焼き。やっぱり美味しいです。
畑で採れた大根とこんにゃくの田楽、。明日の一品に出せそうです。
どちらも戴いた豆、美味しいです。
小松菜のおしたし。
やっぱり久保田は旨いです。
明日、1月8日（火）のランチメニュー
12日あった年末年始のお休みも、いよいよ今日で終わります。あっという間に過ぎ去ってしまいました。
今日は残っている宿題を片付けて、コストコへガソリンの給油に。畑で明日用の大根を採りに。
店に出向いて東屋にシートカーテンを取りつけ、明日の準備を。
麻雀仲間は今日も朝から麻雀をするそうです。いいなあ～。
今日はＳさん宅で1年ぶりの中国文化交流会。電動式なので楽です。
家人が朝から4人分の山菜おこわを作ってくれました。家人に感謝感謝・・・・。
10時から始まります。家人は留守番。
久しぶりの麻雀に興奮しています。
5日ぶりに畑へ行って来ました。この寒さのせいか、葉物の成長は悪いみたい。
帰りにケイヨーＤ２に寄り、予備用としてコーヒーケトル1.4リットルを購入。
夕食は「すき焼き」に。
明日は１年ぶりの「中国文化交流会」。家人が山菜おこわを作ってくれます。
凧とミニキャンバスの作品（景品）が出来上がりました。これで40枚、娘のケーキが20個、100個にするためには私の景品を後40個。
残りは色紙とカレンダーにしましょうか。
福引きではなく、来られた方から順番にお好きな景品を貰って戴く？娘と相談します。
ミニキャンバスに色塗りを。
これから凧とこのミニキャンバスに言葉入れをします。
朝から雨が降ったので畑の水やりは午後に。
明後日1月8日（火）のランチメニューです。
8日（火）と9日（水）の二日間は、外れ無しの新春福引き抽選会がありますので乞うご期待を。
昨日の運転免許更新時の認知機能検査の申し込みで、中々電話が繋がらなかった原因はこうだったのです。
申し込みは電話かファックスと書いてあったのに、大勢のお年寄りが8時過ぎから教習所に詰めかけたのでその対応に追われたとのことです。
ルールを守って欲しいですよね。
昨日の夕食です。
散歩の帰りにスーパーに立ち寄り、すき焼きの材料を買いこみましたが、急きょお寿司に変更。
ぜんざいの小豆が苦手なので、ぜんざいを作り小豆を残してお汁粉に。
今年はヨーグルトを食べれるように努力します。これを克服したら次はチ-ズです。
チーズが食べれるようになったら、あのピザ窯が息を吹き返すかも・・・。
今日あたり、畑を覗きに行かないといけませんね。
3時に家を出て1時間半の散歩コースを1年半ぶりに・・・。
道中、ＯＢのＵさんにお逢いし、3月末の引退について労をねぎらう有りがたいお言葉を頂きました。
そして、散歩中にちょこちょこお逢いしていた現役のＯさんとバッタリ。いつもブログを観て頂いているので、足腰の悪い私が長丁場の散歩に挑戦しているのに驚かれていました。
どうしたことか、今日はすこぶる快調なんですよ。5時に帰って来ましたが、足腰に違和感も無く・・・・。
夜、年賀状を見て知ったと言う教室ＯＢの方々から、永い間お疲れ様、というお電話を頂きました。
今日は程良い疲れと嬉しい知らせでぐっすり眠れそうです。日曜日に麻雀のお誘いがあったから？
