昨日の夕食です。
６月１６日（日）、昨日と打って変わっていいお天気に。
今日明日は店が定休日なのでのんびりさせてもらいます。
畑も昨日来の雨で潤っているので水やりの仕事は無し。
二日間、羽を伸ばしてどこかへ、と思うのですが、休養を取るのが一番？
今から朝風呂に入って食事を。
案の定、強風で東屋の横のテントはこの通り。
２人で取り外しました。テラスに取りつけていた時計も吹っ飛ばされて壊れていました。
本日の収穫。
私のモーニング。
本日のケーキです。
今日はピンクちゃんがお手伝い。
こんな強風は２年２カ月で初めて。お客様もまばら。テラス席のご利用は一組だけ。
機関紙を見た、と言って今日も河内長野からお客様が。
リオちゃんとママが。
私の賄いです。
畑も強風で今にも支柱が倒れそう。周囲の竹やぶのお蔭で難は免れました。
ツルムラサキがうっそうと茂ってきました。ぼちぼち食べられそうです。
怪しい雲が・・・慌てて車で店へ引き返しました。
一転にわかに掛け曇り雷雨が。
ピンクちゃん、一日お疲れ様。
６月１８日（火）のランチメニューです。
５時過ぎに帰ってきました。
東京の娘に照会してもらった本が届きました。
私は店にカメラを３台持ち込み、スマホではほとんど写真を撮らないので、この本は娘にプレゼントします。
昨日の夕食。畑で収穫したジャガイモ（キタアカリ）を使った料理です。
メロンがッこんなに美味しいとは・・・。
６月１５日（土）のランチメニューです。
降り続いた雨も上がったようです。この強風で東屋の横のテントやパラソルは飛ばされていないか心配です。
畑の支柱も・・・。
今日は孫のピンクちゃんが手伝いに来てくれます。
朝一番にレモンちゃんがモーニングに来てくれました。
リピーターのお婆ちゃんと娘さんも・・・。
今朝の収穫です。
カボチャが大きくなってきました。
本日のランチです。
ころかふぇの農園で採れたキタアカリのコロッケ作り。明日の仕込みです。
６月１５日（土）のランチメニューです。
明日はピンクちゃんがお手伝いに来てくれます。
ゴーヤが実ってきました。
２時過ぎから雨・・・畑の水やりの仕事が無くなりました。
揚げものをするときは、ほとんど厨房を離れることが出来ないので写真が無く、ゴメンなさい。
本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。
６時前に帰宅。
東京に住んで居る娘からこんな本の照会があり、早速購入を。今日届きます。
昨日の夕食です。
６月１４日（金）のランチメニュー
畑がうっそうと茂ってきました。
カボチャもチョウチョが飛び交い、受粉したようです・
ツルムラサキもぐんぐん成長してきました。
「ころかふぇ農園」で栽培する野菜が新鮮で甘い、と言われると、殊のほか嬉しいです。
明日土曜日は、昨日収穫したジャガイモのキタアカリの「ホクホクコロッケ」をランチに提供します。
朝から収穫。オクラが採れ始めました。まだまだ要ると言われたので後１０本採りました。
葉大根の葉の炒め物
本日のケーキ
さつま芋の紅東を３０株植えました。
昨日は１８食しかランチが出なかったのに、今日は昼過ぎで早くも４１食のランチが出ました。
そんなわけで本日のランチは早々と完売。これが私の賄い食です。
満席でお断りしたリピーターのＴさん、ゴメンなさいね。
今日は厨房に掛かりきりで写真が撮れなくて・・・。
梅雨までにジャガイモを掘るようにと言われたので皆んな収穫しました。
唯一撮れたのはこの２枚。ピンボケでゴメンなさい。
本日は超たくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。
明日６月１４日（金）のランチメニューです。
ちなみに６月１５日（土）は、今日収穫したキタアカリを使った
「ホクホクコロッケ」です。
ダンゴムシ退治用の薬を買いに。
飯坂さんがサツマイモを植えたら？と言われたので探していたら売っていました。３０株をゲット。
２畳用の い草の敷き物を購入。
昨日の夕食です。余り物が多いと嬉しい？
６月１３日（木）のランチメニューです。
梅雨に入る前にジャガイモを収穫するように言われました。
今日は快晴のようです。今日中に収穫し、一日天日干しします。
１０時から麻雀教室が使われます。
朝一番に液体肥料を施しました。
本日のケーキ
ミントがうっそうと茂ったので釜で刈り取りました。
本日のランチです。
元水曜日組の６人がレンタルルームを・・・。
ゴーヤが１本
柿の実
たくさん仕込みましたが出たのは１８食のみ。１１時半に食事をしたので、スタッフが２時時半に食事をするときに私も。
真竹を収穫
明日、６月１３日（木）のランチメニュー
帰ってきたら玄関先に。ご近所のＴさんからのお福分け。好物の美味しいトマトと水なす。嬉しいです。
昨日、整骨院で背筋を矯正等するストレッチャーの使い方をレクチャーしてもらいました。
小じゃがいものバター焼き。これをランチに出せないかな？
塩焼きそば
水なすのぬか漬け
昨日の夕食です。
和歌山の渡辺さんからビワを送って頂きました。今年は風が強くて実が擦れ痛みが早いそうです。
本日６月１２日（水）のランチメニューです。
久々の「海老と野菜のフライ」、楽しみです。
休み明け、朝から収穫。
葉大根の炒め物。
本日のケーキです。
朝一番に小野林さんとリオちゃんのママがモーニングに
まり子さん夫妻とお友達が・・・。
有ちゃんとお友達
倭さん夫妻も
山ちゃんのご紹介で・・・
東屋に・・・
大林さんがファミリーで
本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。
明日６月１２日（水）のランチメニューです。
昨日の夕食です。気分を変えてワインを。
本日６月１１日（火）のランチメニューです。
今日は、新鮮な野菜が一杯収穫できそうです。楽しみです。
時計もここまで使うと値打ちがありますね。早速買い替えを。
昼食は道の駅で。松下先生と鳥井さんにバッタリ・・・。
井阪さんの小玉ねぎを６袋購入。
国華園で液体肥料とジョウロを購入。
店用のトマトを購入。
ケーヨーデイツーに寄り「草の癒し」を購入。
ここでも倭さん夫妻と逢い、レンタルルームへ頼まれていた筆を取りに。
ツルムラサキ
レタス
畑へ。雨が降るたびに作物はグングンと成長します。
５時前に帰宅。
６月１１日（火）のランチメニュー
昨日の夕食です。
朝方から雨、今日は水やりの必要はなさそうです。
今日は店の定休日、朝風呂に入って朝食を待っています。新しく買った炊飯器、炊きあがりも上々で大満足。
今日はあちこち買い物に行って一日を過ごします。
明日、６月１１日（火）のランチメニューです。
本日の昼食。夏はやっぱり冷麺が良いですね。
昨日から甘いものを全部食しないことに決めました。そういうことで・・・。
家人は家で片づけものを。
畑へ行く前にケイオーデーツーに寄り、鶏糞５袋と化成肥料を１袋購入。
カボチャ、受粉していないとすぐに実が枯れて落ちてしまいます。チョウチョが飛んでいないので、人工授粉しないといけないのかな？
鳥に食べられる前に収穫。
帰宅。家の近くまで帰って来て、シャツを畑に置き忘れたことに気付き引き返し。
途中で気付いたことに少し安堵感を。
リオちゃんに貰った誕生祝いの鳥獣戯画、ペンでなぞると金が浮かび上がると教えられたのでやってみました。なるほど。
塩焼きそば。美味しいですよ。
椎茸のバター焼き
昨日の夕食です。
６月９日（日）、今日と明日は店の定休日です。
今日明日は特にスケジュールが無いので、畑に出向いて支柱の補強作業をします。
今日は堺の市長選挙、私は和泉市民なので投票権はありませんが興味駸々です。
和泉市の小学校の運動会が開かれます。もうそんな孫もいないので超望遠レンズの出番もありません。
これから朝風呂に入って朝食を。のんびりさせてもらっています。
